Tagliolini al cacao e salsa alle noci

I tagliolini al cacao e salsa alle noci sono un primo piatto particolare da proporre durante delle occasioni speciali, una ricorrenza particolare oppure quando vogliamo stupire qualche invitato. La nota amara del cacao unita alla dolcezza e alla cremosità della salsa alle noci trasformerà questo piatto in un’esplosione di sapori ad ogni boccone. Ingredienti 400…

Pan Di Spagna “senza Glutine”

Il Pan di Spagna, quanti ricordi legati a questa pasta dolce soffice e spugnosa, tanti compleanni, vecchie comitive e in primis il 15 Agosto di ogni anno “quando l’intera famiglia si riuniva per festeggiare il compleano dei Nonni”. Questa pasta dolce è molto versatile può essere impiegata in molti modi e inoltre se preparata bene…

Grissini “senza glutine”

Quante volte andando a pranzo o a cena fuori abbiamo trovato sul nostro tavolo una meravigliosa cesta piena di pane e grissini? Spesso purtroppo contengono glutine e quindi siamo costretti ad evitarli, per questo motivo abbiamo deciso di preparare la nostra versione senza glutine. La tecnica utilizzata per questi grissini senza glutine è la stessa…

Lasagna ciambella “senza Glutine”

I Primi al forno sono un must della cucina italiana, preparati solitamente la domenica o nei giorni di festa per la felicità di tutta la famiglia. Le lasagna poi sono veramente il pranzo preferito da tutti, anche noi amiamo prepararle di tanto in tanto e ci piace soprattutto cambiare la farcitura o la loro forma…

Biscotti integrali con crema al formaggio e miele

Questi favolosi biscotti farciti sono quel che si dice una manna dal cielo, semplici, veloci e tremendamente golosi daranno la giusta carica a colazione e saranno la merenda perfetta da accompagnare con qualche gustosa bevanda… Ingredienti 40 Biscotti integrali 150 gr di Formaggio spalmabile senza lattosio 2 cucchiai di Miele di acacia o millefiori 1…

Il menù di San Valentino

La festa di San Valentino è una ricorrenza dedicata agli innamorati celebrata in gran parte del mondo il 14 febbraio. La tradizione di San Valentino quale protettore degli innamorati risale all’epoca romana, nel 496 d. C., quando l’allora papa Gelasio I volle porre fine ai lupercalia, gli antichi riti pagani dedicati al dio della fertilità…

Ciambella Cacao e Arancia

Viziare la propria dolce metà ogni tanto fa bene al cuore e all’anima per entrambi. Il cioccolato poi aiuta a rilasciare le endorfine che scatenano un magnifico senso di benessere, e ci fa sentire ancora più innamorati. Quindi cari amici lettori di tanto in tanto viziate il/la vostro/a partner e potete farlo con questo fantastico…

Chicken Tacos “Senza Glutine”

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I Tacos sono delle tortilla messicane piegate su loro stesse, fatte con farina di mais o di frumento, contenenti condimenti di vari tipi. Esistono due tipi di taco; quello tradizionale messicano che utilizza tortilla di mais o di frumento morbide, unte nel sugo del ripieno e scaldate brevemente, quelle comuni in…

Pasta con crema di Peperoni

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Un primo piatto sfizioso e gustoso, ma soprattutto adatto a bambini che non amano particolarmente le verdure. La pasta con la crema di peperoni è uno di quei piatti di facilissima realizzazione, ma che da tanta soddisfazione sia al palato che nella sua riuscita.. Spero che questa pietanza sia gradita anche…

Rotolo di Lasagna con Polpa di granchio

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I primi al forno sono forse le pietanze più amate da tutti, un mix di carne trita, pomodoro, formaggi e salumi da fare invidia a chiunque, ma la giusta alternativa alla carne, come tutti sappiamo, è il pesce o per meglio dire il Granchio. Questi deliziosi rotoli di lasagna con polpa…

Fagioli all’uccelletto

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I fagioli all’uccelletto sono un piatto tipico della cucina toscana, un contorno assai sfizioso riconosciuto in tutto il mondo come uno dei piatti più rappresentativi della cucina tradizionale fiorentina. Un Piatto semplice a base di legumi, pomodoro e salvia, ideale con i secondi di carne o come piatto unico, metterà d’accordo…

Minipimer Electrolux

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Electrolux è una multinazionale fondata nel 1919 a Stoccolma, Svezia; produttrice di elettrodomestici è una fra le più grandi produttrici al mondo di elettrodomestici per la casa e per un uso professionale. Grazie alla sua presenza leader sia nel mercato professionale che in quello domestico, trasforma le migliori tecnologie ad uso…

Gnocchi alla Sorrentina

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Come avrete notato anche in vacanza non sappiamo proprio rinunciare ai piaceri della tavola, oggi come primo goloso vogliamo presentarvi una vera chicca “Gnocchi alla Sorrentina” tipica ricetta della tradizione culinaria Partenopea. Preparati con gnocchi fatti di patate, farina, uova ed acqua, cotti e conditi con salsa di pomodoro, fiordilatte, parmigiano…