Uova sode con maionese

L’antipasto di uova sode ripiene è un piatto sfizioso in cui l’albume sodo accoglie una salsa saporita a base di rosso d’uovo e maionese. L’abbinamento perfetto, adatto ad essere servito tutto l’anno, anche per un appetizer home made con amici. Una ricetta semplice e gustosa, sicuramente un’idea creativa e divertente per rallegrare la tavola…uova sode con maionese

Ingredienti 

  • Uova 8
  • Maionese 5 cucchiai pieni ( Qui per quella senza uova )
  • Sale & Pepe q.b

Preparazione

Fate cuocere le uova in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolatele, aspettate che si freddino o se non avete tempo passatele sotto l’acqua corrente fredda e sgusciatele. Tagliate le uova a metà per lungo, estraete i tuorli e mescolateli in una ciotola con la maionese e il pepe. Disponete le uova su un piatto da portata e riempitele con il composto usando un sacco a poche. Guarnite a piacere e servite.

Nota – Potete aggiungere del tonno sgocciolato, oppure sostituite la maionese con la philadelphia aggiungendo: erba cipollina tritata, oppure olive nere denocciolate.

uova sode con maionese

Seguici anche su 708.png e su Pinterest-icon

14 commenti Aggiungi il tuo

  1. Michela ha detto:

    Semplicemente perfetti e gnammm golosiiii… Mamma mia ragazzi voi mi fate ingrassare solo a guardare le foto 😍😍😍 Michela

    Piace a 1 persona

    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Ahahaha grazie mille Michela, notiamo con piacere che spesso ci segui e lasci i commenti, siamo veramente felici che ti piacciano le nostre ricette… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

      "Mi piace"

  2. giovanna ha detto:

    Li preparo spesso in estate, io aggiungo anche un’acciuga tritata o alla portoghese una sardina sott’olio.

    Piace a 1 persona

    1. Nemo&Nancy ha detto:

      In estate anche noi lo prepariamo spesso e volentieri ma quando hai un gruppetto di signore galline che decidono in pieno inverno di regalarti 10uova a settimana bisogna mettere mano a ricette estive ma che vanno bene anche in inverno 😂😂 Grazie del commento carissima Gio!!! Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

      Piace a 1 persona

      1. giovanna ha detto:

        Beati voi che anche in pieno inverno avete le galline che vi regalano le uova, quelle di mia mamma per adesso non ne vogliono sapere.

        Piace a 1 persona

      2. Nemo&Nancy ha detto:

        È un mistero anche per noi… 😉 Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

        "Mi piace"

  3. rosalbataibi di Sole di Sicilia ha detto:

    Antipasto (o secondo?🤔) golosissimo ragazzi! Beati voi comunque, le mie galline stanno a zero…😥🐔

    Piace a 1 persona

    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Un antipasto sfizioso ma nulla ti vieta di farlo diventare un secondo veramente ottimo… Eh le nostre signore galline hanno evidentemente caldo ahahaha ma abbiamo temperature molto fredde…Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

      "Mi piace"

      1. rosalbataibi di Sole di Sicilia ha detto:

        Resta un mistero… Sarà merito del gallo!😁

        Piace a 1 persona

      2. Nemo&Nancy ha detto:

        😂😂😂

        "Mi piace"

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...