Cuore morbido al cacao “senza Glutine”

Il cuore morbido al cacao è un classico comfort food che arriva dritto all’anima. Per gli amanti del cioccolato questo dolce è una vera golosità, di facile preparazione può essere un ottimo dessert da presentare a fine pasto o una golosa merenda. Super cioccolatoso e ricco di sapore riuscirà veramente a cambiare le giornate anche per chi è intollerante al glutine o vegano.tortino cuore morbido

Ingredienti

  • 100 gr di Cioccolato fondente
  • 40 gr di Cacao amaro in polvere
  • 40 gr di Farina Mix It! Schär
  • 70 gr di Zucchero di canna
  • 40 ml di Olio di semi
  • 1 Bicchiere di Latte senza lattosio ( o Soia o Riso )
  • 2 Cucchiai di Lievito per dolci
  • Sale q.b.

Preparazione

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, nel frattempo in una ciotola unite la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, un pizzico di sale, il latte e l’olio. Amalgamate bene tutti gli ingredienti con una frusta a mano. Aggiungete il cioccolato fondente fuso e continuate a mescolare. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo e liscio aggiungete in fine il lievito. Imburrate o spennellate con l’olio degli stampini di alluminio mono porzione o a mezza sfera, versate il composto a base di cioccolato all’interno ed infornate a 170° per circa 10/13 minuti. Sformate delicatamente i tortini e spolverateli con una buona dose di zucchero a velo.tortino cuore morbido

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8 commenti Aggiungi il tuo

  1. giovanna ha detto:

    Per fortuna che non sono golosa altrimenti sarei già ingrassata di parecchio!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      ahahaha ma il nostro obiettivo è appagare gli occhi e l’anima, non ingrassano quelli!!! Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  2. Megala ha detto:

    Wow! Looks stunning!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Thank you so much Megala…😊😊 Nemo&Nancy by NemoInCucina!!!

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  3. popsiclesociety ha detto:

    Ma che bonta’ 😋😋

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille Cara e Buona Domenica!!! Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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