Sfiziose sfogliette

Non ce festa senza buffet e non ce buffet senza sfiziose prelibatezze di sfoglia. I rusticini sono dei golosissimi finger food preparati con la pasta sfoglia e riempiti con tanti ingredienti rendendoli saporiti e personalizzabili. In questa ricetta presenteremo dei finger food a base di sfoglia con un ripieno di formaggi e salumi diversi, una pietanza davvero facilissima da preparare ma che piacerà davvero a tutti.Sfiziose sfogliette

Ingredienti

  • 2 Rotoli di pasta sfoglia
  • 50 gr di Mortadella a cubetti
  • 50 gr di Prosciutto cotto a cubetti
  • 150 gr di Formaggio a pasta filata ( galbani, bel paese )
  • 1 Uovo

Preparazione

In una ciotola grattugiate il formaggio a pasta filata con una campana a fori larghi, dopodiché prendete le sfoglie adagiatele su di una spianatoia e ricavatene le forme che più vi piacciono; noi per esempio abbiamo ricavato dei dischetti, degli strudellini e altre forme.
Riempite le forme che avrete ricavato con i formaggi e gli affettati da voi scelti e sigillate bene i bordi poiché in cottura rischiano di aprirsi. Rompete un uovo in una ciotola e sbattetelo energicamente, poi con un pennellino da cucina spennellate tutta la superficie dei rustici ed infornate a 180°C, a forno già caldo, per 30/35 minuti.Sfiziose sfogliette

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11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Ploporosso70 ha detto:

    Sfiziosi si

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Sono sparite in un attimo 😂Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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      1. Ploporosso70 ha detto:

        Immagino🤤

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  2. carla in cucina ha detto:

    E alooooooraaaaa!con queste sfizioserie!bravi!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Ahahaha grazie mille Carla 😄😄 Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  3. kitchenclue ha detto:

    Alle feste successo assicurato!!!!!😊😊😊

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Appena fatti sono spariti ahahaha… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  4. Mr.Loto ha detto:

    Davvero sfiziosi i rusticini che hai preparato, complimenti.
    🙂

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille Mr.Loto…Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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