Praline di biscotto ricoperte di Cioccolato e codette

Deliziose praline di biscotto ricoperte di cioccolato con una buonissima e croccante cascata di codette super colorate, saranno un’eccezionale golosità da servire agli amici come dolcetto di fine pasto o per un tè in compagnia. Realizzate interamente con ingredienti semplici sono facilissime da preparare e in meno di 30 minuti riuscirete a colorare il pranzo o la merenda.Praline di biscotto ricoperte di Cioccolato e codette.jpg

Ingredienti

  • 250 gr di Biscotti secchi
  • 250 gr di Cioccolato fondente 80%
  • 2 Uova medie
  • 50 gr di Burro vegetale “Naturalmente”
  • Codette colorate q.b.

Preparazione

Iniziate con frantumare i biscotti secchi; munitevi di un sacchetto con la chiusura ermetica, mettetevi i biscotti dentro, chiudete la busta e con un mattarello frantumateli. Versate i biscotti in una ciotola, aggiungete le uova e con una frusta o con le mani impastate fino ad incorporare le uova. Sciogliete a bagnomaria il burro e aggiungetelo ai biscotti continuando ad impastare.
Quando avrete ottenuto un impasto uniforme, create le vostre praline prelevando un pò di impasto e arrotolandolo fra le mani come per fare delle polpette. Continuate con questo procedimento fino a terminare l’impasto.
Disponeteli su di un vassoio foderato con carta da forno e lasciateli rapprendere in frigo per almeno 10 minuti.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, dopodiché tirate fuori dal frigo le praline e una alla volta ricopritele di cioccolato fondente e avvolgetele nelle codette colorate, disponetele su di un vassoio e lasciatele raffreddare per bene in frigo per almeno 20 minuti prima di servirle.Praline di biscotto ricoperte di Cioccolato e codette.jpg

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11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Pi’s enterprise ha detto:

    queste per mio marito un container!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Addirittura un container? wow ahahahaha nota Paola che non vi è zucchero ma solo cioccolata fondente e le codette possono benissimo non essere messe… Alla fine possono piacere anche a te… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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      1. Pi’s enterprise ha detto:

        si infatti quello l ho pensato amaro poi dev’essere davvero sublime

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      2. Nemo&Nancy ha detto:

        Assolutamente si in effetti le codette sono state aggiunte in seguito poichè non tutti sono amanti del cioccolato fondente nero quindi lampo di genio.. Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  2. kitchenclue ha detto:

    Che delizia!!!!! Belli anche da regalare 😊😊😊

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      In effetti hai ragione una buona idea regali soprattutto per gli amanti del cioccolato… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      😊😊😊😊

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