Dolce che Passione : Fruit desserts

Con la primavera inoltrata iniziano le belle giornate calde e i nostri palati richiedono manicaretti freschi e easy. Noi di NemoInCucina oggi vi presentiamo questo delizioso Fruit desserts da servire come fine pasto o come una golosissima merenda, semplice, facile e soprattutto rinfrescante sarà il must dei vostri pomeriggi primaverili deliziando il palato e l’anima.

Ingredienti

• 10 Pere
• Gelato alla vaniglia q.b.
• Gelato al cioccolato q.b.
• Ribes rossi q.b. ( gocce di cioccolato o altri frutti di bosco )
• 10 Waffle al cacao o Biscotti secchi al cacao

Preparazione

Per prima cosa prendete le pere e privatele del picciolo, lavatele accuratamente e dividetele a metà, poi con un cucchiaio scavate la parte dei semi, dopodiché con un porzionatore da 30 mm prendete il gelato alla vaniglia, formate delle palline e posizionatele all’interno dell’incavo delle pere aggiungendo i ribes a piacere. Con il porzionatore più grande formate una sfera di gelato al cacao, posizionate i waffle o i biscotti al cacao nel piatto e adagiatevi sopra la sfera di gelato; per mantenere le pere in verticale versate un cucchiaio di gelato sul fondo del piatto e posizionatevi le mezze pere sopra.
Usate al fantasia per creare delle decorazioni nel piatto e servite come dessert.

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