Cuori di Ciobar

Tutti i biscotti che troviamo in commercio o prepariamo noi sono deliziosi, i primi, però, sono ricchi di conservanti e tanti ingredienti che fanno poco bene al nostro organismo, quindi noi preferiamo optare sempre per la preparazione in casa, pochi ingredienti e semplici da unire per poi dare vita a migliaia di biscotti tutti diversi fra loro, la colazione si sa deve iniziare sempre con un sorriso. Oggi vi proponiamo dei biscotti semplici ma con un ingrediente particolare : “il Ciobar”, friabili, golosi e profumatissimi, sapranno deliziarvi la colazione ma anche una merenda fra amici/amiche.Cuori di Ciobar.jpg

Ingredienti

  • 300 gr di Farina 00
  • 100 gr di Zucchero
  • 150 gr di Burro Vegetale “Naturalmente”
  • Latte intero o parzialmente scremato q.b
  • 3/4 di Bustina di lievito per dolci
  • 1 Bustina di Vanillina
  • 40 gr di Ciobar in polvere
  • Sale q.b.

Preparazione

Versate la farina su di un piano da lavoro, formate la classica fontana aggiungetevi lo zucchero, il ciobar, il burro a temperatura ambiente e il lievito per dolci, iniziate a lavorarlo velocemente e aggiungete la bustina di vanillina, continuate ad impastare e se risulta troppo duro da lavorare, aggiungete un goccio di latte. Una volta ottenuto un panetto liscio avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare almeno 30 minuti, nel frattempo accendete il forno a 200°C per circa 5 minuti poi abbassatelo a 180°C, prendete una teglia da forno e disponete un foglio di carta da forno sopra. Non vi resta che stendere l’impasto, noi utilizziamo due fogli di carta da forno in modo tale da non utilizzare troppa farina, sbizzarritevi a formare i vostri biscotti con lo stampino a cuore oppure con delle forme che più vi piacciono…
Infornate il tutto al centro del forno a 180°C per 15 minutiCuori di Ciobar2

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11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Noveetrequarti ha detto:

    È un’ottima idea

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Sono golosissimi, puoi anche mettere meno zucchero e renderli meno dolci…Grazie mille Timma…Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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      1. Noveetrequarti ha detto:

        Vero bene!

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  2. Sunny Mummy ha detto:

    Devo provarli.

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Sono semplicissimi e uno tira l’altro… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  3. kitchenclue ha detto:

    Io arrivo con il caffe!!!!!
    Mmmm buonissimi questi biscotti 😍😍😍😍

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Corri corri o finiscono ahahaha grazie mille Maria confermiamo la loro bontà e semplicità… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  4. macalder02 ha detto:

    Abbiamo anche il sorriso della tua presentazione. La spiegazione è molto divertente e ci sentiamo a nostro agio conoscendo la preparazione dei tuoi biscotti. Ora dobbiamo aspettare che venga fuori come la tua foto. Andiamo, se è così, avrò la migliore colazione.

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Sicuramente sarà una buonissima colazione con questi deliziosi biscotti… Grazie mille per il commento… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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