Mini spiedini di Formaggio e Pomodorini su cialda di Grana

Un antipasto veramente veloce e delizioso sono i mini spiedini di formaggio e pomodorini su cialda di grana. È assodato che il caldo quest’anno è veramente pesante e assiduo, la voglia di mangiare è sempre minima per non parlare di mettersi ai fornelli e sciogliersi completamente… Oggi vi presentiamo questo antipasto easy and finger food, in meno di 15 minuti riuscirete a stupire tutti i vostri ospiti o semplicemente la famiglia regalandogli attimi di freschezza anche a tavola. Mini spiedini di formaggio e pomodorini su cialda di grana

Ingredienti 

  • 40 cubetti di formaggio ( Galbani, Belpaese, ecc. )
  • 10 Pomodorini ciliegino
  • 200 gr di Grana grattugiata

Preparazione

Iniziate con il riscaldare una padella antiaderente, quindi non appena sarà rovente formate le cialde versando un cucchiaio di grana in padella cercando di dargli una forma rotonda. Fate cuocere finché non si formeranno delle bolle ( circa 1 minuto ) spostate la padella dal fuoco e lasciate raffreddare la cialda qualche minuto prima di staccarla con una spatola, adagiatela su di un piano freddo e continuate con lo stesso procedimento per tutte le altre cialde.
Dopodiché tagliate lavate accuratamente i pomodorini e divideteli a metà, prendete degli stuzzicadenti ed impilate alternando i cubetti di formaggio ai pomodorini e adagiateli sulle cialde precedentemente preparate. Impiattate il tutto su di un vassoio guarnendo con delle foglioline di rucola o insalata e servite.

Mini spiedini di formaggio e pomodorini su cialda di grana

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16 commenti Aggiungi il tuo

  1. Devono essere golosissimi!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Tantissimo, ma anche freschissimi… Grazie mille del commento… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  2. papillon58 ha detto:

    Buonissimo come stuzzichino!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Assolutamente vero, un antipasto sfizioso… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  3. Madved ha detto:

    Buonissimiiiiii

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie di Cuore Timmaaa 😍😍… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  4. kitchenclue ha detto:

    Ottimi e freschi stuzzichini per un aperitivo 😊😘😊

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Verissimo Maria… Grazie mille *_* Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie Gio sempre gentilissima… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille Carla… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  5. popsiclesociety ha detto:

    Che carini e sfiziosi 😋

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille Cara… La semplicità a tavola spesso e volentieri viene apprezzata tantissimo… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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