Biscotti Natalizi

Nel periodo di Natale in ogni casa c’è la presenza di almeno un/a nipotino/a o di un/a cuginetto/a e allora perché non rendergli ancora più spettacolare e speciale i giorni da trascorrere assieme? Un’idea carina e decisamente deliziosa sono i Biscotti Natalizi, una semplice e golosa pasta frolla sagomata in tante spettacolari forme e decorate con pasta di zucchero dai molti colori sgargianti. Ottimi sia a colazione che a merenda e soprattutto facili da preparare; avendo dei validi aiutanti folletti si possono creare in tante versioni e poi utilizzarli anche come presente per chi viene a farci visita. Biscotti Natalizi

Ingredienti

  • 300 gr di Farina 00
  • 100 gr di Zucchero
  • 150 gr di Burro Vegetale “Naturalmente”
  • Latte intero o parzialmente scremato q.b
  • 3/4 di Bustina di lievito per dolci
  • 1 Bustina di Vanillina
  • Sale q.b.

Per Decorare

Preparazione

Versate la farina su di un piano da lavoro, formate la classica fontana aggiungetevi lo zucchero, il burro a temperatura ambiente e il lievito per dolci, iniziate a lavorarlo velocemente e aggiungete la bustina di vanillina oppure i vari zeste di limone e arancia, continuate ad impastare e se vi risulta duro da lavorare, aggiungete un goccio di latte.. Una volta ottenuto un panetto liscio avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare almeno 30 minuti, se invece avete fretta stendetelo su di un foglio di carta da forno con uno spessore di 1/2 mm e riponetelo in freezer per 5 minuti.
Riprendete la pasta frolla dal freezer e con degli stampi decorativi a tema natalizio ricavatene tanti biscotti diversi. Disponeteli su di una teglia foderata con carta da forno e cuocete in fono a 170°C per 8/10 minuti.
Una volta cotti e raffreddati decorateli con la pasta di zucchero colorata. ( seguite la preparazione riportata Qui ).

Biscotti Natalizi2

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11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Misteryously🐰 ha detto:

    Ma che belli buongiorno a voi

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  2. adsharta ha detto:

    Se con una cannuccia ci fai un foro puoi appenderli all’albero 😉

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Buongiorno Maria in effetti si, se ci fai caso alcuni hanno il foro proprio per essere appesi all’albero di Natale… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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      1. adsharta ha detto:

        L’avevo notato infatti e mi sembra una bellissima idea

        Piace a 1 persona

      2. Nemo&Nancy ha detto:

        Grazie mille Maria… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille Carla… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  3. Meravigiosi, un peccato mangiarli 😉

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Vero ma si possono sempre rifare… Grazie mille Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  4. macalder02 ha detto:

    Sarebbe una delizia per i bambini con quelle figure di Natale.

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Se hai nipotini è un ottimo passatempo per loro ma anche per te… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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