Salsiccia al forno con Patate

La salsiccia al forno con patate è un secondo piatto squisito e per nulla impegnativo, potrete infatti preparare una pietanza davvero golosa in pochissimo tempo e acclamata da tutti. Un secondo sfizioso che richiede l’utilizzo di pochissimi ingredienti con l’aggiunta di qualche spezzia che ne risalta il sapore oppure accompagnata da qualche golosa salsina per la felicità di grandi e piccini. Salsiccia al forno con patate

Ingredienti

  • 6 Salsicce di Maiale o di Pollo
  • 1,5 kg di Patate
  • Olio Extra vergine d’oliva q.b.
  • Sale&Pepe Rosa in grani q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • 1 cucchiaio di Paprika ( facoltativo )

Preparazione

Lavate accuratamente patate, pelatele e tagliatele a cubetti più o meno della stessa grandezza, disponeteli su di una teglia foderata con carta da forno, unite anche le salsicce e aggiungete l’olio, il sale, il rosmarino e della paprika ( se vi piace ). Bucherellate le salsicce con i rebbi di una forchetta, così da far uscire tutta l’aria durante la cottura e raccoglierla sulla teglia, così da cuocerle perfettamente anche all’interno. Infornate a 200°C per circa 30 minuti, ricordandovi di girarle di tanto in tanto per non farle bruciare.
Una volta pronte potete servirle su di un bel vassoio da portata.

Salsiccia al forno con Patate

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4 commenti Aggiungi il tuo

  1. Con sto freddo è il piatto indicato. Invernale e pesante 😄

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Ogni tanto ci vuole 😉😉… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  2. giovanna ha detto:

    Sempre ben gradito!

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