Ciambella Cacao e Arancia

Viziare la propria dolce metà ogni tanto fa bene al cuore e all’anima per entrambi. Il cioccolato poi aiuta a rilasciare le endorfine che scatenano un magnifico senso di benessere, e ci fa sentire ancora più innamorati. Quindi cari amici lettori di tanto in tanto viziate il/la vostro/a partner e potete farlo con questo fantastico dolce cioccolatoso a forma di cuore : “Ciambella Cacao e Arancia “, un dolce assai profumato e goloso, in grado di cambiare di netto una giornata iniziata male o di fare da sfondo ad una meravigliosa giornata particolare come quella di San Valentino… Una super fantastica idea per il dopo cena per rendere la serata ancora più piacevole. Ciambella Cacao e Arancia

Ingredienti

250 gr di Farina 00
200 ml di succo di Arancia
80 gr di Zucchero
3 Uova
60 gr di Burro vegetale “Naturalmente”
35 gr di Cacao amaro in polvere
Buccia grattuggiata di 1 Arancia
1 bustina di Lievito per dolci
1 bustina di Vanillina
Zucchero a velo q.b

Preparazione

Per preparare la torta cacao e arancia iniziate a montare con lo sbattitore o frusta a mano le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata d’arancia fino ad ottenere un composto bianco e spumoso, aggiungete il burro precedentemente sciolto a bagnomaria o in microonde e continuate a montare il composto. In una terrina a parte unite la farina, il lievito, il cacao amaro e la vanillina tutti setacciati. Mescolate poco alla volta con il composto sempre usando lo sbattitore elettrico oppure una frusta a mano e aggiungete a filo il succo d’arancia e mescolate per bene. Versate l’impasto della torta cacao e arancia in uno stampo a forma di cuore precedentemente imburrato, infornate in forno precedentemente riscaldato a 180°C statico per 30/35 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino. Una volta pronta lasciate raffreddare completamente, spolverate con lo zucchero a velo e servite.

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