Ciambelline alla crema Rossana “senza Glutine”

Per la vostra colazione abbiamo pensato a dei biscotti a forma di ciambelline golose fatte con una deliziosa crema Rossana, ottimi, semplici e profumati daranno la giusta carica di energia necessaria per iniziare bene la giornata. La loro esecuzione è veramente facile, inoltre sono privi di glutine e mais pensati proprio per tutti coloro che sono intolleranti/allergici. Ciambelline alla crema Rossana

Ingredienti

340 gr di Farina Mix It! Schär
200 gr di Burro vegetale “Naturalmente”
100 gr di Zucchero di canna
15 Caramelle Rossana o 1 Cucchiaio di Crema Rossana
3 o 4 Gocce di essenza a piacere “rhum, limoncello”
2 gr di Bicarbonato

Procedimento

Pesate tutti gli ingredienti e iniziate col fondere il burro con le caramelle Rossana o la crema, nel frattempo prendete una bowl e versate lo zucchero. Quando il burro e le caramelle si saranno fusi uniteli allo zucchero mescolando finchè lo zucchero non si scioglierà del tutto, ora aggiungete la farina e il bicarbonato e mescolate con una frusta a mano, non c’è bisogno del frustino elettrico poichè la farina mix it! non forma grumi. Accendete il forno a 200°C per circa 5 minuti poi abbassatelo a 180°C statico, prendete una teglia da forno, disponete un foglio di carta da forno sopra e versate l’impasto in una sac à poche con il beccuccio che preferite purchè non sia piccolissimo e sbizzarritevi a formare i vostri biscotti dalle forme che più vi piacciono..
Infornate il tutto al centro del forno a 180°C per 10 minuti dopodichè spegnetelo e lasciate i biscotti dentro fino al raffreddamento completo in modo tale da continuare la cottura anche dopo aver spento il forno così da conferire la friabilità ai biscotti…

Ciambelline alla crema Rossana