La pizza : questo prodotto gastronomico salato partenopeo, creato da un impasto di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito tipicamente con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti e cotto in un forno a legna è uno fra gli alimenti italiani più apprezzato e conosciuto nel mondo. Nel 2017 l’UNESCO ha dichiarato l’arte del pizzaiuolo napoletano come Patrimonio Immateriale dell’Umanità.
Ogni pizza ha il suo condimento speciale, come la Margherita con mozzarella e pomodoro, la Marinara con pomodoro, aglio e origano, la Diavola con pomodoro, mozzarella e salame piccante giusto per citarne alcune e oltre a quelle rotonde abbiamo anche la pizza al taglio come quella che vi presentiamo oggi. Una golosa pizza “senza Glutine” cotta in una teglia rettangolare e condita con pomodoro, mozzarella e Würstel ottima come cena o come snack.
Potete consultare la ricetta completa andando nella sezione Pane&Pizza G.F. del nostro menù, oppure cliccando direttamente sulla foto in alto e verrete reindirizzati alla ricetta.
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NemoInCucina 
Come ne vorrei una adesso
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Ma veramente che peccato non poterla spedire tramite email… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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Davvero la prenderei con il cuore
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Fantastico, molti amici mi chiedono spesso una ricetta di pizza senza glutine ma non ne ho mai testata nessuna. Suggerirò e proverò la vostra. Grazie
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Grazie a te Cle per i commenti… Dopo tanto lavorare possiamo dire che la ricetta è perfezionata anche se non si smette mai di migliorarsi… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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La voglia di migliorarsi non deve mai mancare.
È vero che abbiamo tutti i nostri capisaldi ma ogni tanto qualche deviazione e qualche esperimento aiutano a migliorare i corroborare il nostro bagaglio.
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PS: dal reader del cellulare i link delle immagini non funzionano.
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A chi può mancare una pizza del genere? È essenziale divertirsi con la famiglia. Con un buon vino, il pomeriggio sarà meraviglioso.
saluti
Manuel
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Grazie mille Caro Amico, purtroppo in questi tempi si cerca sempre un modo alternativo per non farsi mancare un pò di svago anche nelle 4 mura domestiche… grazie mille del commento è sempre ben accetto… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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