Spaghetti Tonno e Limone

Un tipico piatto estivo, semplice, facile e super veloce sono sicuramente gli Spaghetti Tonno e Limone. La bontà del tonno unita alla freschezza del limone fa si che questo piatto ad ogni boccone crei un’esplosione di sapore che contrasta il caldo estivo. Si sa che i cibi freschi e veloci in questo periodo sono molto ricercati, beh preparare in 8 minuti un primo assai saporito è veramente un gioco da ragazzi…

Ingredienti

• 400 gr di Spaghetti
• 250 gr di Tonno in scatola
• Succo di 1 Limone
• Scorza grattugiata di 1 limone
• Prezzemolo q.b
• 1 Peperoncino ( facoltativo)
• Olio e.v.o q.b
• Sale q.b

Preparazione

Per prearare gli Spaghetti Tonno e limone iniziate con il cuocere la pasta in abbondante acqua salata; nel frattempo munitevi di una padella e versate un filo d’olio, il peproncino se piace, il succo e la scorza grattugiata di limone, lasciate soffriggere per qualche istante ed unite il tonno lasciandolo cuocere un pio di minuti. Quindi scolate la pasta al dente, versatela in padella e mantecate velocemente. Impiattate e servite guarnendo il tutto con dell’altra scorza di limone grattugiato.

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