10 Ricette veloci di Dolci&Creme al cucchiaio Estive

Anche in Estate non si può assolutamente rinunciare ai dolci, quelli ricchi di sapore e creme sfiziose, ma stare ore ed ore in cucina a prepararli spesso diventa un vero probelma, il caldo asfissiante, il forno acceso e la voglia che diminuisce minuto per minuto… Allora cosa prepariamo se abbiamo ospiti a pranzo/cena? Facile, una delle nostre 10 Ricette veloci di Dolci&Creme al cucchiaio Estive, deliziose, fresche, fruttate e per tutti i gusti, una piccola raccolta delle nostre preparazioni più facili e anche scenografiche, alcune rievocano dolci ricordi, altre inventate e create da un sogno e altre ancora rivisitazioni delle ricette classiche. L’estate con la sua esplosione di gioia e spensieratezza la potete portare anche in tavola basta un pò di inventiva e tanto amore.

Sweet Memory2Sweet Memory : Biscotto con Cremoso al Mascarpone e Ricotta

Questo dolce è la rivisitazione di una vecchia ricetta di tanti anni fa, legata nel profondo alla nostra infanzia, trasformato in un delizioso finger food è composto da una base di biscotto e un cremoso al mascarpone e ricotta il tutto spolverato con cacao amaro. Semplice e di facile realizzazione al contatto con il palato riuscirà a scatenare in voi la voglia irrefrenabile di gustarne un altro.

Crostata Fragole e RibesCrostata Fragole e Ribes

Un richiamo profumato e delizioso adatto alle colazioni più semplici o alle merende tremendamente squisite.
Una preparazione semplicissima a base di pasta frolla, crema gialle e tanta frutta fresca come le fragole e i ribes, nulla vi vieta di utilizzare anche altri frutti che vi piacciono. Questa spettacolare ricetta riuscirà ad allietare le giornate calde e a soddisfare l’animo dei più golosi.

 

Crostata Cheesecake2Crostata Cheesecake fredda

Tutti conosciamo la classica cheesecake, un dolce freddo d’importazione americana composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e con l’aggiunta di altri ingredienti per renderla più gustosa. Avete mai pensato di rivisitarla? Questa ricetta nasce dall’unione di due dolci semplici e saporiti, uan estiva cheesecake alla frutta dalla forma di una crostata rettangolare. Ottima come dolce di fine pasto o come merenda, ma può essere impiegata anche come dolce per una festa speciale ad esempio un Compleanno…

Crostata Morbida alla Frutta2Crostata morbida alla frutta

La crostata morbida alla frutta è un must delle preparazioni estive, una soffice base irrorata con una bagna analcolica al limone, decorata con crema pasticcera e frutta fresca a guarnire il tutto, un tripudio di sapori e colori che ad ogni morso vi pervaderanno il palato e l’anima, trasformando questo dolce in un delizioso peccato di gola.

 

Coppa alla crema di Vaniglia con dadolata di Pesche e crumble di biscottoCoppa alla crema di Vaniglia con dadolata di Pesche e crumble di biscotto

I dolci troppo elaborati in estate fanno venire voglia di mangiare sempre meno, ma con questa sfiziosissima coppa di crema alla vaniglia con della buonissima frutta fresca è l’ideale per contrastare il caldo e sentirsi appagati. Uno delizioso e rinfrescante dessert al cucchiaio facile da creare senza dover trascorrere tante ore ai fornelli, siamo più che sicuri che sarà apprezzato da grandi e piccini chiedendovi addirittura il bis.

 

Torta Kinder BuenoCrostata morbida simil “kinder bueno”

La crostata morbida simil “kinder bueno” è un dolce davvero facile da preparare ed estremamente goloso. Una torta preparata con base morbida al cioccolato e coperta di crema alla nocciola e nutella. Chi non conosce il gusto del famoso “kinder Bueno”? Questa crostata lo ripropone nel suo pieno splendore, per la felicità di grandi e piccini dovete assolutamente Farla!!!

 

Mattonella semifreddoMattonella Semifreddo “senza Glutine”

Un goloso e semplicissimo semifreddo senza glutine a base di pane con un delizioso cremoso al cioccolato. Una semplicissima ricetta in grado di soddisfare tutti i commensali poichè assai saporito e per nulla pesante, inoltre per gli amanti del cioccolato possiamo dirvi che questo semifreddo ne è veramente pieno sia fuori che dentro.

Crema al CaffèCrema al caffè

Dopo pranzo il piacere più agognato è un buon caffè, ma con il caldo estivo spesso la voglia di gustarlo diminuisce, possiamo però porvi rimedio preparando un caffè shakerato oppure una gustosa Crema al caffè come quella con cui vi vogliamo allettare in questa ricetta! Molti sono i metodi per prepararlo ma quello che vi presentiamo oggi è semplice, veloce e soprattutto cremosissimo. Preparata con soli 3 ingredienti ed in 20 minuti presenterete un dessert cremoso al gusto di caffè.

Dischi di sables con cremoso al cioccolato aromatizzato al rum su salsa ai frutti di bosco 3Sogno di una notte di fine estate – Dischi di sables con cremoso al cioccolato aromatizzato al rum su salsa ai frutti di bosco

“If you can Dream It, you can Do It! Cit. Walt Disney”

Uno sfizioso disco di sables con un goloso ciuffo di crema al cioccolato aromatizzata al rum su un maestoso letto di salsa ai frutti di bosco che gli conferisce la giusta nota acidula. In perfetto equilibrio questo dolce saprà giungere il posto più nascosto del vostro animo e risvegliarlo con delle dolci note musicali provenienti da tutti gli ingredienti; un tripudio di sapori e colori che incanteranno tutti i vostri commensali. Alla fine come da titolo questo dolce nasce da un sogno…

Sbriciolata con fragole e crema4Sbriciolata alle Fragole e Crema

Un meraviglioso dolce fresco, perfetto in ogni occasione creato con una frolla sbriciolata che racchiude una cremosa e profumatissima crema gialla arricchita da una brunoise di fragole e a completare il tutto un altro strato di frolla sbriciolata. Sbriciolare l’impasto è la parte più facile e soprattutto divertente dove potrete anche coinvolgere i vostri pargoli cosi da sentirsi dei perfetti pasticceri/pasticcioni e la merenda si trasformerà in un gioco tutto da scoprire.

Potete consultare tante altre ricette andando nella sezione Dolci & Dolci G.F. del nostro menù.

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11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Yleniaely ha detto:

    Bellissimi e deliziosi!!! 😍 Quante ricche prelibatezze dolcissime per l’estate! 😋😋😋

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Come abbiamo Scritto non rinunciamo ai dolci neanche in Estate… Grazie mille Yleniaely Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie di Cuore Nonna Pitilla è un piacere per noi sapere che ti piacciono i nostri lavori… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  2. Such a tasty collection! 🙂

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Thank you so much Ronit 😊 Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  3. inaloveworld ha detto:

    You are right: “we do not give up desserts even in summer” 🙂 They all look delicious. Thank you for the recipes and beautiful photos!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Ohhh thank u so so so much dear… Nemo&Nancy by NemoInCucina!!!

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      1. inaloveworld ha detto:

        You are more than welcome!

        Piace a 1 persona

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