Mele cotte al forno

il

NemoInCucina

Una prelibatezza che tanto ci piace in questo periodo che va dall’autunno all’inverno è la mela.
Di per se le mele rappresentano un ottimo frutto da gustare sia dopo pranzo ma anche a merenda, contengono vitamine importanti come provitamina A, vitamine B1, B2, B6, E e C, acido citrico, acido malico, niacina e acido folico, ricche di flavonoidi e carotenoidi dall’effetto antiossidante. Se volete far sprigionare tutto il loro gusto e profumo allora dovete provarle cotte in forno, meglio ancora se in quelle vecchie stufe a legna con annesso il forno “come tanti anni fa”.
Le mele cotte sono forse la ricetta più semplice da realizzare, chiunque riuscirà a prepararle senza preoccuparsi troppo del risultato finale.
Oggi vi proponiamo la nostra versione semplice, ricca di sapore e speziata al punto giusto…

Mele cotte al fornoIngredienti

  • 10 Mele
  • 1 Cucchiaio di Cannella
  • 2 Cucchiai di Acqua

Preparazione

Per prima cosa lavate accuratamente le mele…

View original post 129 altre parole

8 commenti Aggiungi il tuo

    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Sono deliziose vero? Grazie mille Nonna Pitilla… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  1. Yleniaely ha detto:

    Buongiorno! 😘 Troppo deliziose le mele cotte, quanto mi piacciono! 😍😋😋😋

    Piace a 1 persona

    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Buondì Carissima Ylenia, ahhh quanti ricordi legati anche a questa pietanza, è proprio vero la cucina emoziona sempre… Grazie di cuore per il commento… 😙😙😙Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Nel forno a legna chissà per quale magia risultavano ancora piu golose… Gradie mille Alberto per il commento… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  2. Favoloso, ricordo quando la nonna le cucinava nel forno riscaldato a legna

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