Pepite di Pollo fritte con Sesamo

NemoInCucina

Il Pollo è un alimento molto versateli, si presta bene a molte creazioni, ma diciamocelo, fritto ha un suo perché, in primis assorbe poco olio quindi non risulta oleoso, poi la cottura veloce fa si che in pochissimo tempo possiamo avere un buon piatto decisamente delizioso. Le pepite di pollo fritte con il sesamo è un golosissimo secondo che potrete servire sia a pranzo che a cena, il sapore del pollo unito alla croccantezza del sesamo tostato renderà ogni boccone unico; un pò come si dice delle ciliegie, anche queste pepite di pollo avranno il medesimo effetto, una tirerà l’altra.

Ingredienti

• 500 gr di Petto di Pollo
• 6 Cucchiai di Farina Mix It! Schär ( o quella 00 )
• 200 gr di Sesamo tostato
• Sale&Pepe q.b.

Per Friggere

• Olio di Arachide q.b.

Preparazione

Munitevi di un tagliere e con un coltello affilato, posizionatevi sopra un bel petto di pollo intero…

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