Uova in Camicia…

il

NemoInCucina

A noi le uova ci piacciono veramente tanto ed in qualunque modo possibile ed immaginabile, un modo assai sfizioso per gustarle sono cuocerle in camicia: vengono bollite senza guscio e l’albume ricopre interamente il tuorlo semi-liquido! Una pietanza veramente sfiziosa e tanto nutriente, l’ideale per una cena veloce quando non si ha voglia di cucinare, è possibile consumarlo in un panino o adagiandolo su di una fetta di pane. Oggi vi proponiamo la nostra personalissima versione fatta con le uova delle nostre “Signore Galline”, si avete letto bene, perché vivono in un fazzoletto di terra soleggiato tutto loro e razzolano liberamente a terra.

Uova in camiciaIngredienti

  • 8 Uova freschissime, biologiche
  • 2 l di Acqua
  • 2 Cucchiai di aceto di vino bianco
  • Sale Grosso q.b.
  • Pepe q.b

Per accompagnare

  • 8 Fette di Pane o 4 Panini divisi a metà senza glutine
  • 8 Fette di Prosciutto cotto senza glutine, senza glutammato e senza conservanti

View original post 171 altre parole

6 commenti Aggiungi il tuo

  1. Olga ha detto:

    Che bontà…

    Piace a 1 persona

    1. NemoInCucina ha detto:

      Grazie mille Olga 😊 NemoInCucina!!!

      "Mi piace"

  2. La piccola bottega Decomposita ha detto:

    Buongiorno ❤️

    Piace a 1 persona

    1. NemoInCucina ha detto:

      Buondì Carissima Paoletta 💖 NemoInCucina!!!

      "Mi piace"

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...