Pop Corn Caramellati

il

NemoInCucina

Quante volte ci siamo ritrovati al cinema e nell’attesa di entrare nella sala sentivamo quel delizioso profumino di Pop Corn e subito girandoci notavamo un delizioso particolare, una cascata di caramello sopra che li rendeva ancora più golosi?? I pop corn caramellati sono uno snack dolce assolutamente irresistibile, amato sia da grandi che dai piccini, particolarmente indicato da sgranocchiare davanti alla televisione, guardando un film oppure da presentare sul tavolo come snack da festa. Preparare in casa i pop corn caramellati come quelli del cinema è estremamente facile, ma abbiamo bisogno di un pizzico di magia, per far si che il caramello si distribuisca bene e formi la classica cascata, l’ingrediente ‘magico’ che ci permette di preparare un composto simile e di ottenere dei pop corn caramellati perfetti è il bicarbonato, che unito al burro e allo zucchero consente al caramello di gonfiarsi e di diventare quasi spumoso, cosi da…

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2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Il cerchio è infinito 🔘 ha detto:

    E va beh………..😋😋😋

    Piace a 2 people

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