Zucchine con Pomodorini

il

NemoInCucina

I piatti freschi e veloci sono sempre un’ottima alternativa sia a pranzo che a cena, soprattutto quando il tempo è veramente poco e fa oltremodo caldo. Le zucchine con pomodorini è uno squisito piatto estivo dove si è sempre certi di portare a tavola un contorno semplice ma sfizioso al tempo stesso, facile da preparare e quindi ideale per coloro che non hanno molto tempo da dedicare alla preparazione dei pasti. Questo semplice secondo o contorno riuscirà a dare una marcia in più, data proprio dal sapore del pomodoro fresco, che accompagnerà bene qualunque piatto. Zucchine con Pomodorini

Ingredienti

  • 3 Zucchine
  • 5 Pomodori
  • 1 spicchio di Aglio
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale&Pepe

Preparazione

Per la preparazione delle zucchine con pomodorini partite proprio dalle zucchine. Eliminate le due estremità, pulitele accuratamente, asciugatele e quindi tagliatele a tocchetti. Dopodiché prendete una padella e mettete a soffriggere uno spicchio d’aglio con dell’olio extravergine d’oliva. Una volta…

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13 commenti Aggiungi il tuo

    1. NemoInCucina ha detto:

      Allora bisogna aspettare qualche settimana per i primi frutti… Ho piantato una 40ina di giorni fa i pomodori ciliegina e ho già una 10ina di pomodori sopra 😍… Gratificante… NemoInCucina!!!

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  1. laborsettadelledonne ha detto:

    Ricetta leggera 🙂 La preparo per cena stasera 🙂

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    1. NemoInCucina ha detto:

      Anche se leggera il gusto è veramente delizioso… NemoInCucina!!!

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      1. laborsettadelledonne ha detto:

        Ci credo! Non vedo l’ora di provarla 😉

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  2. Ottima ricetta e, come ben potrai immaginare, da me molto apprezzata…

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    1. NemoInCucina ha detto:

      Eh si tutta vegetale e anche molto saporita… Grazie mille Cara 😊 NemoInCucina!!!

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  3. laborsettadelledonne ha detto:

    Ho provato a fare la ricetta ieri sera per cena ed era buonissima!!!! Io l’ho usata come condimento per la pasta.

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    1. NemoInCucina ha detto:

      Perfetta anche come condimento… Grazie mille per questo feedback positivo❤ NemoInCucina!!!

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  4. laborsettadelledonne ha detto:

    Provata! Ricetta 10 e lode!

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  5. kitchenclue ha detto:

    Le adoro!!!😘😘😘😘😘

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  6. Toc toc, ma la cucina è chiusa? Non si mangia più da voi? Salutoni 🙂

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