Pandoromisù

Un dolce al cucchiaio veramente super goloso e un ottimo toccasana per la nostra salute mentale è il “Pandoromisù”. Semplice, facile, buono e con un lato peccaminoso, riuscirà a strapparci un sorriso ogni volta che affonderemo il cucchiaino al suo interno. Come dice “Ernst Knam : Se in Paradiso non c’è il cioccolato, io non…

Frosty Caffe

Una delle bevande irrinunciabile dell’estate è il caffè freddo. Una volta, ( ma ancora oggi ), le nonne avevano sempre nel frigorifero, nel periodo estivo, una bella bottiglia di vetro piena di caffè freddo già pronto da gustare. Esistono diversi metodi per preparare questa bevanda assolutamente deliziosa, si può shakerare, mescolarlo al ghiaccio tritato, magari…

Crema di Ricotta dolce

Le creme al cucchiaio sono, forse, i dolci più semplici e veloci che una qualsiasi persona, esperta e non di cucina, possa realizzare. La crema di Ricotta non solo è una crema golosissima e delicatissima, ma è soprattutto un dessert facilissimo da preparare anche all’ultimo minuto, se ci ritroviamo a corto di idee e abbiamo…

Crema di Ricotta dolce “Senza Lattosio”

Le creme al cucchiaio sono, forse, i dolci più semplici e veloci che una qualsiasi persona, esperta e non di cucina, possa realizzare. La crema di Ricotta non solo è una crema golosissima e delicatissima, ma è soprattutto un dessert facilissimo da preparare anche all’ultimo minuto, se ci ritroviamo a corto di idee e abbiamo…

Gelato veloce senza Lattosio e Senza Gelatiera

Con questo caldo afoso, non c’è niente di più rinfrescante di un buonissimo, dolcissimo, gustosissimo gelato fatto in casa, ma non la classica granita, ma proprio il gelato cremoso che vediamo in gelateria o compriamo al supermercato, frutto di una lunga ed estenuante lavorazione, oltre che ricco di conservanti, coloranti, amidi, uova e lattosio… La…