Zucchine con Pomodorini

I piatti freschi e veloci sono sempre un’ottima alternativa sia a pranzo che a cena, soprattutto quando il tempo è veramente poco e fa oltremodo caldo. Le zucchine con pomodorini è uno squisito piatto estivo dove si è sempre certi di portare a tavola un contorno semplice ma sfizioso al tempo stesso, facile da preparare…

Patate croccanti alla Paprika e rosmarino

Un ottimo contorno o una cena speciale sono le Patate croccanti alla Paprika e rosmarino. Una preparazione facile e veloce da servire come contorno a delle pietanze come carne o pollo o da gustare semplicemente cosi accompagnandole con delle salse golose preparate in casa. Non vi è niente di più semplice che prepararle in meno…

Tortino di Insalata Russa

L’insalata russa è un delizioso antipasto ricco di sapore, fa parte del gruppo “insalate composte di verdure cotte o miste di cotte e crude”; servita anche come contorno. È costituita da verdure lessate e patate tagliate a dadini, il tutto condito con salsa maionese. La nostra versione rispecchia quella classica con pochi ingredienti ma di…

Purè di Patate con Formaggio e Cotto

Il purè di patate è una ricetta semplice e gustosa, che può fare da contorno a diversi piatti di carne, di pesce o vegetariani, il contorno classico che piace a tutti, grandi e piccoli. Tanto versatile quanto buono, riesce sempre ad essere un piatto ricco di sapore ma anche di grande effetto. In questa ricetta…