Creme&Salse dolci

Alzi la mano a chi non piace gustare una delicata e cremosa crema al cucchiaio o una deliziosa salsa al caramello su di un soffice dolce. Ebbene si noi adoriamo le creme al cucchiaio e per farcitura e siamo completamente rapiti dalle salse dolciose o leggermente acidule da associare ad un goloso dolce appena sfornato….

Crema pasticcera alla Banana

Oggi vi vogliamo deliziare con una buonissima e delicatissima crema pasticcera alla banana senza lattosio. Una crema leggera e profumata, molto simile alla crema pasticcera, ideale per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al gusto. Questa speciale crema pasticcera è perfetta per ogni preparazione, come quella classica, può essere gustata così al…

Mousse al Cioccolato

Una mousse delicata e golosa utile per tanti tipi di dolci o semplicemente da gustare al cucchiaio, di facile esecuzione la Mousse al Cioccolato è soprattutto una ricetta di recupero poiché utilizziamo tutte quelle uova di cioccolata avanzate da Pasqua, trasformandole in una sofficissima nuvola cioccolatosa. Ingredienti 250 gr di Mascarpone 80 gr di Ricotta…

Gnutella o Crema al cioccolato

Le creme al cioccolato sono sempre ben accette da tutti, molto versatili e facili da preparare, possono essere impiegate in tanti modi spalmandole su una fetta di pane o per farcire torte. La Gnutella ( una nostra invenzione ) è una crema simile alla nutella della Ferrero per la consistenza ma totalmente diversa, priva di…

Pandoromisù

Un dolce al cucchiaio veramente super goloso e un ottimo toccasana per la nostra salute mentale è il “Pandoromisù”. Semplice, facile, buono e con un lato peccaminoso, riuscirà a strapparci un sorriso ogni volta che affonderemo il cucchiaino al suo interno. Come dice “Ernst Knam : Se in Paradiso non c’è il cioccolato, io non…

Crema Pasticcera all’Arancia Vegan

Oggi vi vogliamo proporre una buonissima e delicatissima crema pasticcera all’arancia senza uova e senza lattosio. Una crema leggera e profumata all’arancia, molto simile alla crema pasticcera, ma completamente vegan e ideale per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al gusto. Questa speciale crema pasticcera è perfetta per ogni preparazione, come quella…

Crema all’Arancia senza uova e senza latte

Una delle tante creme golose che ci piacciono tanto è la crema all’arancia senza uova e senza latte. Delicata, cremosa, profumata… Questa crema speciale la si può impiegare allo stesso modo di quelle classiche, come dessert, per farcire torte o plumcake oppure da gustare semplicemente con qualche biscotto. Molto semplice da realizzare e soprattutto velocissima!…

Crema di Ricotta dolce

Le creme al cucchiaio sono, forse, i dolci più semplici e veloci che una qualsiasi persona, esperta e non di cucina, possa realizzare. La crema di Ricotta non solo è una crema golosissima e delicatissima, ma è soprattutto un dessert facilissimo da preparare anche all’ultimo minuto, se ci ritroviamo a corto di idee e abbiamo…