Crema di Zucca

Con l’arrivo delle piogge, il cambio dell’ora e l’abbassamento repentino delle temperature, vi è un goloso piatto che ci piace gustare di tanto in tanto, poiché caldo, cremoso e ricco di nutrienti : “La Crema di Zucca”. Una deliziosa crema preparata con pochi ingredienti ed in meno di mezz’ora, ottima come cena per far fronte…

Mini Taco “senza Glutine”

I mini Taco sono un goloso snack o aperitivo da servire prima del pranzo o magari davanti ad un bel film per stuzzicare l’appetito. Facili da realizzare si possono preparare in anticipo e cuocerli al momento di gustarli con ripieni semplici o più elaborati. Comunemente questa pietanza è a base di farina di mais o…

Polpette di Zucca

Le polpette di zucca sono uno sfizioso finger food autunnale che nasconde all’interno un goloso ripieno di formaggio filante! Un modo gusto per portare in tavola la regina degli ortaggi d’autunno. Sia fritte che al forno rappresentano lo sfizo in tavola per grandi e soprattutto per i piccini. Ingredienti 500 gr di Zucca 1 Uovo…

Taquito di Pollo “senza Glutine”

I taquito o taco dorado sono un velocissimo e golosissimo antipasto messicano appartenente alla cucina Tex-Mex, consistono in piccole tortilla arrotolate con un ripieno a base di carne di manzo o pollo o formaggio e fritte. In questa nostra versione vi riportiamo si nello street food Mexicano ma in chiave gluten free, una golosa tortilla…