Il Pandoro è un tipico dolce veronese, deriva dal nome in lingua veneta “pan de oro” e veniva servito sulle tavole dei ricchi veneziani assieme al nadalin. Il Pandoro assieme al Panettone è uno dei dolci natalizi più tipici in Italia. La pasta è soffice e di colore dorato, per la presenza delle uova, e…
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Bomboloni Napoletani
I bomboloni Napoletani sono delle soffici brioches fritte e farcite ottime sia a colazione che come spuntino. Un impasto lievitato, fritto, cosparso di zucchero ed in fine farcito con una semplicissima crema al cioccolato che farà la felicità dei golosoni. Ingredienti Per il Lievitino 75 gr di Farina 00 60 ml di Acqua calda 25…
Torta al cioccolato in padella
La torta in padella al cioccolato è un dolce cioccolatoso adatto sia per la colazione, che per la merenda o come dolce di fine pasto. Un dolce estremamente semplice preparata con gli ingredienti classici delle torte da colazione: farina, uova, zucchero, olio, latte, cacao amaro e lievito per dolci, inoltre la cottura in padella farà…
Plumcake soffice al cioccolato
La colazione spesso è ricca di tante bontà, dai muffin, ai biscotti, passando per i pancake fino ad arrivare ai plumcake, soffici tortine lunghe, ripiene o semplci, al cacao o ai frutti di bosco. La nostra colazione deve essere sempre piena di sapore e accompagnata da tanta energia, quale modo migliore di rigenerarsi la mattina…
8 Ricette facili di Gelati
Quanti di voi ricordano con precisione il primo Gelato? Chissà quale gusto, se era sul cono oppure nella coppetta, chissà chi dei nostri parenti è stato l’artefice di questa stupefacente conoscenza vero? Noi, purtroppo, non ricordiamo quando abbiamo assaggiato il nostro primo gelato ma una cosa la sappiamo, da quel momento non vi abbiamo più…
Ciambella Abbraccio
Anche in Estate la colazione la vogliamo fare ricca e saporita, quale modo migliore di una squisita fetta di ciambella? La ciambella abbraccio è una torta soffice al doppio gusto dove l’impasto alla vaniglia s’incontra con quello al cacao, dando vita a questo abbraccio dolcioso ideale per chi adora fare la colazione o la merenda…
Crostata morbida alla Frutta
La crostata morbida alla frutta è un must delle preparazioni estive, una soffice base irrorata con una bagna analcolica al limone, decorata con crema pasticcera e frutta fresca a guarnire il tutto, un tripudio di sapori e colori che ad ogni morso vi pervaderanno il palato e l’anima, trasformando questo dolce in un delizioso peccato…
Gelato alla Mondorla con il Bimby
Un altro gelato a cui siamo particolarmente affezionati è il gelato alla mandorla, dolce e cremoso, ottimo come dessert di fine pasto o come merenda per grandi e piccini. Semplice da realizzare in casa con pochi e sani ingredienti come il latte, la panna, lo zucchero, le mandorle e l’amido; è proprio vero il gelato…
Le Ciambelle di NemoInCucina!!!
La Ciambella è un dolce classico, soffice, genuino e delizioso! Ha il profumo di casa, di nonna, che si spande nell’aria e cattura tutti i sensi, riesce a insidiare in noi la voglia di volerla assaporare immediatamente, la sua sofficità, la dolcezza e i delicati aroma ad ogni boccone ci catapulta in un spettacolare paradiso…
Yogurt senza yogurtiera
Preparare lo Yogurt senza yogurtiera è veramente semplice, bastano solo alcune accortezze e due soli ingredienti. Ottima preparazione per la merenda o la colazione, inoltre se frullate della frutta varia potete aromatizzarlo come vi pare, per i più golosi invece potete aggiungere anche del cioccolato così da farlo diventare al gusto stracciatella. Insomma basta sbizzarrire…
Cream Tart
La Cream Tart Cake è una torta coreografica fatta di 2 basi di pasta frolla farcite con crema al mascarpone, una torta moderna, fresca e primaverile, si presta volentieri a mille decorazioni dall’effetto spettacolare. E’ stata ed è tutt’ora una delle preparazioni di pasticceria più in voga, riesce con la sua semplicità ad unire tutti,…
Le Tradizioni di Pasqua – “La Pastiera Napoletana”
La leggenda narra che la creatrice di questo spettacolare dolce fu la Sirena Partenope ma una leggenda più “reale” narra di alcuni pescatori che, a causa dell’improvviso maltempo, erano rimasti in balia delle onde per un giorno e una notte, quindi per sopravvivere in mare così tanto tempo, si cibarono della Pasta di Ieri, fatta…
Cornetti fatti in casa
Alzi la mano chi non ha mai fatto la classica colazione Italiana con Cornetto e Cappuccino, la migliore colazione che ci sia. Un cornetto profumatissimo caldo appena sfornato e farcito con delle deliziose creme o marmellate e spolverato con una cascata di zucchero a velo, ma allora perché non prepararli in casa con pochi e…
Crocchette di Tonno
Ogni tanto ci piace coccolarci con qualcosa di sfizioso e goloso come le Crocchette di Tonno, una semplice pastella fatta con farina e latte con l’aggiunta del tonno il tutto velocemente fritto in abbondante olio caldo ed ecco che uno sfizioso antipasto o una cena è pronta per soddisfare il palato di tutti i commensali….
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