Crema pasticcera al melograno

La crema pasticcera al melograno è uno di quei dessert al cucchiaio deliziosamente delicati, leggermente acidula e di un bel colore rosso chiaro. La sua esecuzione è veramente facile, con pochissimi ingredienti riuscirete a preparare una speciale crema pasticcera perfetta per ogni preparazione, come quella classica, può essere gustata così al naturale, come farcitura di…

Granatina/Sciroppo di Melagrana

In questo periodo il nostro piccolo giardino ha iniziato a produrre i melograni uno dei frutti ottembrini ricchi di vitamina A e vitamina C. È anche ricco d’acqua, fibre, fruttosio, sali minerali e antiossidanti non vitaminici. Un goloso e interessante derivato del melograno è la granatina; uno sciroppo analcolico, utilizzato per la preparazione di granite…