Torta salata di Patate, Cotto e Mozzarella “senza Glutine”

Con l’arrivo del primo caldo è sempre meno la voglia di mangiare cibi troppo caldi, quindi ricorriamo sempre a pranzi veloci e freddi o a qualche alternativa gustosa che ci possa venire in soccorso senza farci mettere ai fornelli. Una di queste alternative è la Torta salata di patate, prosciutto cotto e mozzarella, una pasta…

Gateau di Cavolfiore

Una deliziosa variante del gateau di patate è il Gateau di cavolfiore, un secondo piatto molto saporito, ottimo sia a pranzo che a cena. Un ricco piatto unico golosissimo, preparato con cavolfiore e patate lesse insaporiti da uova, parmigiano e una buona dose di pangrattato, ideale per pranzi veloci senza tralasciare il gusto. Ingredienti 600…

Polletti al forno con Patate croccanti

Il pollo con patate al forno è uno di quei classici secondi piatti senza tempo che non stancano mai, ognuno di noi lo prepara secondo la ricetta tramandata dalle nonne o dalle mamme, ma in qualunque modo è sempre una golosità da servire sulle nostre tavole. Ideale per far mangiare la carne in modo sano…