Pizza Transformer…

“Sperimentare in cucina è forse la migliore arte culinaria, tanti chef famosi e non, dicono sempre che in cucina bisogna avere fantasia, creatività e soprattutto una buona dose di follia” Dal 2017 l’UNESCO ha dichiarato l’arte del pizzaiuolo napoletano come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Ogni pizza ha il suo condimento speciale e anche la sua forma,…

Pizza della Befana “senza Glutine”

Ed eccoci qui con una nuova Pizza tutta da Gustare, in questo giorno di festa che per la chiesa cristiana è la Manifestazione della divinità in forma visibile; cioè la manifestazione della divinità di Gesù ai Tre Magi in visita a Betlemme, abbiamo deciso di trasformare la classica pizza dandole la forma di una calza…

Pizza prosciutto Cotto e Gorgonzola “senza Glutine”

Un’altra golosa pizza senza glutine ma questa volta leggermente diversa dalle solite, più alta e molto più soffice dal sapore intenso e profumato grazie alla presenza di un formaggio veramente eccezionale come il gorgonzola e al prosciutto cotto. Ottima sia a pranzo che a cena riuscirete sicuramente a far venire l’acquolina in bocca a tutto…

Rotoli di Pizza con Cotto e Mozzarella “senza Glutine”

Una variante sfiziosa della classica pizza, facile, veloce e veramente squisita è il rotolo pizza. Semplice da preparare e goloso all’ennesima potenza creato con una classica base pizza condita con prosciutto cotto e mozzarella e arrotolato su se stesso a formare un rotolo filante e succulento. Ideale per le gite fuori porta oppure per una…

Pizza Margherita “senza Glutine” Mix It!

La Pizza, cosa dire di questo alimento semplice e gustosissimo a base di farina, acqua e livito, nella tradizione Campana ha una lunghissima storia, ricordo ancora ( Nemo ) quando da piccolo, verso la fine dell’estate, andavo in un paese, non molto distante dal mio, con mio Nonno e mio Padre, andavamo a comprare l’uva…