Frittura di Vitello e Patatine

Un Piatto assai goloso è un delizioso comfort food è la Frittura di Vitello con un saporito contorno di patatine anch’esse fritte. Questo piatto proviene dalla cucina povera contadina campana, nei periodi di freddo eccessivo veniva spesso preparato del brodo vegetale per riscaldarsi e quando si aveva la fortuna di avere della carne in più,…