Crostini di pane con Pesto genovese, Pomodori secchi, Salsiccia e Capperi

Gli appetizer estivi sono sempre molto freschi e colorati, ricchi di ogni bontà simbolo dell’estate, come il basilico, i pomodori, le mozzarelline. Piccole creazioni squisite per aprire la strada alla portata principale ma spesso utilizzati anche come cena sfiziosa. Una delle nostre preparazioni preferite come appetizer sono i Crostini di pane con pesto genovese, pomodori…

Salsiccia al forno con Patate

La salsiccia al forno con patate è un secondo piatto squisito e per nulla impegnativo, potrete infatti preparare una pietanza davvero golosa in pochissimo tempo e acclamata da tutti. Un secondo sfizioso che richiede l’utilizzo di pochissimi ingredienti con l’aggiunta di qualche spezzia che ne risalta il sapore oppure accompagnata da qualche golosa salsina per…

Penne alla birra con Salsiccia e Paprika

Le Penne alla birra con Salsiccia e Paprika è una di quelle deliziose pietanze che risolvono quelle spinose situazioni di quando non si ha molto tempo a disposizione e magari abbiamo pure ospiti a cena o a pranzo, trasformando cosi una cena o un pranzo veloce in un qualcosa di veramente gustoso. Facile e veloce…

Frittelle di Patate e Salsiccia “senza Glutine”

Un antipastino veloce o un secondo molto semplice e sicuramente goloso sono, senza ombra di dubbio, le frittelle di patate e salsiccia senza glutine, dolci e deliziose le potete gustare sia come antipasto sfizioso sia come secondo magari a cena con qualche amico invitato… Come le frittelle di fiori di zucchina ed le frittelle di…

Mini Taco “senza Glutine”

I mini Taco sono un goloso snack o aperitivo da servire prima del pranzo o magari davanti ad un bel film per stuzzicare l’appetito. Facili da realizzare si possono preparare in anticipo e cuocerli al momento di gustarli con ripieni semplici o più elaborati. Comunemente questa pietanza è a base di farina di mais o…

Salsiccia con cime di Rapa stufate

Come pietanza è assolutamente golosa e ricca di sapore, vitamine, antiossidanti e sali minerali ( le cime di rapa ); il connubio di sapori che si amalgama alla perfezione fa si che ad ogni boccone le nostre papille gustative vanno in festa. Un secondo con contorno semplicemente perfetto per una cena easy and tasty. La…