Granatina/Sciroppo di Melagrana

In questo periodo il nostro piccolo giardino ha iniziato a produrre i melograni uno dei frutti ottembrini ricchi di vitamina A e vitamina C. È anche ricco d’acqua, fibre, fruttosio, sali minerali e antiossidanti non vitaminici. Un goloso e interessante derivato del melograno è la granatina; uno sciroppo analcolico, utilizzato per la preparazione di granite…