Barchette di Melanzane al forno

Le melanzane a barchetta sono un piatto tipico della cucina campana, di facile esecuzione, si preparano tagliando a metà le melanzane, scavandone la polpa e riempiendole con tanti ripieni diversi secondo i propri gusti; solitamente fatte con la polpa delle melanzane, tagliata a cubetti e soffritta, uova, carne macina e tanti altri ingredienti. Questo squisito…

Polpette di Tonno

Tutti conosciamo il profumo sprigionato dalle polpette che friggono ed è subito acquolina in bocca ma avete mai provato le polpette di tonno al forno? Una meravigliosa golosità tutta da provare, semplici da preparare e ottime come cena sfiziosa da presentare in tavola… Ingredienti 300 gr di Pane raffermo 160 gr di Tonno al naturale…