Biscotti per la Colazione e la Merenda

Cari amici oggi vi proponiamo una piccola raccolta di Biscotti per la Colazione e la Merenda, facili e golosi, da ricreare liberamente a casa avvalendovi anche dell’aiuto dei più piccini. Il nostro intento è quello di aiutarvi a preparare dei favolosi biscotti privi di ogni tipo di conservante o additivo che possa in qualche modo…

Piada Twist Prosciutto cotto e Mozzarella

Durante l’estate spesso invitiamo a casa amici e parenti per passare una giornata assieme o semplicemente per una cena, meglio ancora se è qualche ricorrenza, quindi dobbiamo imbandire una tavola con tanti stuzzichini freschi, golosi e che non siano troppo pesanti, con i Piada Twist riuscirete sicuramente a soddisfare tanti palati, poiché sono golosi, freschi…

Ciambella al Limone

Nell’aria, già da lontano, si spande un delicato e intenso aroma di limone, provate ad immaginarlo chiudendo gli occhi, lo avvertite? Farsi catturare dal profumo di un buon piatto o di un delizioso dolce è un qualcosa di indescrivibile, riuscire a rapire uno ad uno i 5 sensi e poi desiderarlo sempre più, ci rende…

Cheesecake al bicchiere con mousse alla Banana

Un dolce al cucchiaio semplice e veloce ma tremendamente goloso. Una deliziosa cheesecake fredda con mousse alla banana pronta in meno di 10 minuti e senza cottura otterrete così un dessert goloso da servire a merenda o come dolce di fine pasto. Nei periodi estivi il palato preferisce i gusti dolci e freschi e soprattutto…

Merendine alla crema di Albicocca “senza Glutine”

Come tutti sappiamo i bambini, ma non solo, vogliono sempre qualcosa di buono per la merenda o per la colazione e spesso compriamo quintali di merendine diverse, noi di NemoInCucina abbiamo creato qualcosa di semplice ma allo stesso tempo goloso e profumato “Merendine alla crema di Albicocca. Facili, veloci e veramente squisite riusciranno a deliziare…

Tartine di Cetrioli con mousse di Philadelphia speziata

I cetrioli oltre ad essere buoni fanno tanto bene al nostro organismo, poiché ricchi di provitamina A, vitamina B e C, potassio, ferro, calcio, iodio, manganese e tanta acqua infatti sono considerati particolarmente rinfrescanti e depurativi, caratteristica importantissima per l’attività dei reni perché li aiutano ad eliminare i liquidi e le tossine ed inoltre migliorano…

Sorbetto al Limoncello “senza Gelatiera”

I gelati, le granite come anche i sorbetti sono perfetti l’estate, un dessert fresco e dissetante, il grande classico estivo per concludere il pasto o godersi una magnifica merenda. Già nel medioevo nelle corti Italiane veniva preparato e servito fra un pasto e l’altro, cosi da eliminare tutti i sapori delle pietanze precedenti e preparare…

Chips di Zucchine

Il nostro orticello inizia a dare i primi frutti e, queste splendide zucchine sono di nostra produzione, le prime a nascere e le prime ad essere gustate, in tante varianti, per esempio un appetizer veramente sfizioso e goloso sono le Chips di Zucchine, delle deliziose fettine di zucchine passate nella farina e fritte velocemente. Servite…

Focaccia “senza Glutine”

La focaccia è un impasto di farina, acqua, sale e lievito, che può essere cotto sia al forno che alla brace. Tante sono le varianti di questo goloso pane cotto al forno ma purtroppo per le nostre esigenze ci siamo dovuti munire di santa pazienza e crearne una tutta per noi senza glutine. Ottima come…

Torta Grisbì

Qualcuno ha detto Merenda?! Ebbene si noi ci siamo già muniti di questa fantastica golosità, la Torta Grisbì, una deliziosa frolla al cacao ripiena di crema al cioccolato. Tutti conosciamo quei deliziosi biscotti chiamati Grisbì, bene noi abbiamo voluto creare una versione personale e soprattutto unica di quei biscottini.. Adatta per una merenda golosa o…

Marmellata di Ciliegie

La marmellata di Ciliegie con la sua inconfondibile dolcezza è una confettura semplice e golosa conservare tutto l’anno e da servire per colazioni e merende, perfetta sulle fette biscottate e semplicemente fantastica per farcire torte e crostate. Per il resto, bastano pochi passaggi per fare una marmellata facile e buonissima… Ingredienti 2 kg di Ciliegie…

Biscotti al Cacao senza burro

Come avete sicuramente intuito, amiamo preparare i biscotti in casa, di tante forme e tanti sapori diversi, cosi da non dover combattere contro le innumerevoli sostanze che riempiono quelli che troviamo di solito sugli scaffali dei negozi. La colazione con questi deliziosi biscotti senza burro sarà veramente speciale, ricchi di sapore e profumatissimi piaceranno tantissimo…

Cuori di Ciobar

Tutti i biscotti che troviamo in commercio o prepariamo noi sono deliziosi, i primi, però, sono ricchi di conservanti e tanti ingredienti che fanno poco bene al nostro organismo, quindi noi preferiamo optare sempre per la preparazione in casa, pochi ingredienti e semplici da unire per poi dare vita a migliaia di biscotti tutti diversi…

Sablée alle Nocciole e Cioccolato con Ganache al Cioccolato bianco e finta Gelee di Fragole

I dolci stratificati sono forse l’eccellenza della pasticceria, tante piccole preparazione diverse fra loro che unite riescono a creare un equilibrio goloso e spettacolare. Ne è la prova questo magnifico dolce, una base di sablée alle nocciole e cioccolato con un inserto di finta gelee di fragola ricoperta da una ganache al cioccolato bianco il…