Nido di Spaghetti con crema di Basilico e granella nocciole

Un altro goloso primo che vogliamo assolutamente proporvi sono gli spaghetti con crema di Basilico e granella di nocciole, un delicato primo facile da preparare e veloce. Ideale per pranzetti veloci ma succulenti, un’ottima variante del classico pesto. Ingredienti 400 gr di Spaghetti 20 Foglie di Basilico 120 gr di Formaggio cremoso ( Philadelphia, Robiola,…

Spaghetti alla San Giovanni o “San Giauannid”

Gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid in base alle zone e ai dialetti, sono un primo piatto della cucina popolare Pugliese. La classica ricetta semplice dell’ultimo minuto, un salva cena o un salva pranzo dai pochi ingredienti per improvvisare un piatto semplice, veloce e gustoso, dove la differenza la fa la genuinità dei…

Spaghetti con Fagiolini “Pugliesi”

Gli spaghetti con fagiolini pugliese è un gustoso primo piatto molto semplice da cucinare e da gustare tanto durante la stagione estiva quando si raccolgono i fagiolini che sono i baccelli immaturi del fagiolo. Gli spaghetti con i fagiolini hanno proprio il gusto dell’estate: un piatto ricco e dal sapore ottimo che farà gustare questa…

Pasta con crema di Peperoni

Un primo piatto sfizioso e gustoso, ma soprattutto adatto a bambini che non amano particolarmente le verdure. La pasta con la crema di peperoni è uno di quei piatti di facilissima realizzazione, ma che da tanta soddisfazione sia al palato che nella sua riuscita.. Spero che questa pietanza sia gradita anche a chi come me…