8 Ricette facili di Gelati

Quanti di voi ricordano con precisione il primo Gelato? Chissà quale gusto, se era sul cono oppure nella coppetta, chissà chi dei nostri parenti è stato l’artefice di questa stupefacente conoscenza vero? Noi, purtroppo, non ricordiamo quando abbiamo assaggiato il nostro primo gelato ma una cosa la sappiamo, da quel momento non vi abbiamo più…

Cream Tart

La Cream Tart Cake è una torta coreografica fatta di 2 basi di pasta frolla farcite con crema al mascarpone, una torta moderna, fresca e primaverile, si presta volentieri a mille decorazioni dall’effetto spettacolare. E’ stata ed è tutt’ora una delle preparazioni di pasticceria più in voga, riesce con la sua semplicità ad unire tutti,…

Torta Vegan alle Noci e Caramello Mou “senza Glutine”

Anche chi segue un regime alimentare Vegano ( evitando alimenti di origine animale ) può godersi una sana e golosa colazione o merenda ne è una prova questa fantastica Torta Vegan alle Noci e Caramello Mou. Semplice e ricca di sapore può essere preparata e gustata da chiunque poichè non necessita di particolari attenzioni, una…

Crema pasticcera al Cioccolato

Una crema ideale per farcire golosissimi dolci e amata dalle persone golose e amanti del cioccolato è la Crema Pasticcera al cioccolato, delicata e profumata, facile da preparare quando si ha voglia di qualcosa di dolce senza voler sporcare troppo. Questa speciale crema pasticcera è perfetta per ogni preparazione, come quella classica, può essere gustata…

Donuts Classici Fritti e al Forno

I Donuts sono delle frittelle dolci, originari degli Stati Uniti d’America e del Canada, “quelle che adora Homer Simpson”, di solito fritti per intero da un impasto di farina, a forma di ciambella o senza buco, e spesso si possono trovare ripieni. Vengono utilizzati anche altri tipi di pastella, e si usano vari rivestimenti e…

Torta soffice di noci “senza Glutine”

La torta di noci è un dolce semplice, golosissimo e molto soffice preparato con un impasto di farina senza glutine, uova, bicarbonato, burro e noci tritate. La sua sofficità e la sua profumazione farà si che questa squisita torta possa allietare le vostre giornate autunnali magari accompagnata da un buon caffè o una tisana. Una…

Fruit Cookies

Di tutti i biscotti preparati per la colazione questi sono in assoluto fra i nostri preferiti, un mix dolcioso di biscotto e frutta disidratata che rende unica la colazione ma anche completa poiché ricchi di tantissimi nutrienti, inoltre sono al quanto versatili, si possono aggiungere tanti tipi di frutta disidratata e perché no anche dei…

Gelati, Sorbetti&Granite “senza Gelatiera”

Cari amici oggi vi proponiamo una piccola raccolta di Gelati/Sorbetti freschi, facili e golosi, adatti a queste giornate afose. L’intento è quello di aiutarvi a creare un proprio prodotto artigianale senza l’utilizzo di grandi strumentazioni. Potete consultare le ricette complete andando nelle sezioni Dolci e Dolci G.F. del nostro menù, li vi ritroverete a sfogliare…

Crema al Burro

La crema al burro (o buttercream) è una golosa glassa utilizzata per decorare e farcire sia torte che cupcake, ma è soprattutto un ottimo collante della pasta di zucchero. La crema al burro è una crema soffice e spumosa di tradizione americana, in questa versione l’abbiamo preparata con un burro vegetale senza lattosio, altrettanto soffice…

Torta Grisbì

Qualcuno ha detto Merenda?! Ebbene si noi ci siamo già muniti di questa fantastica golosità, la Torta Grisbì, una deliziosa frolla al cacao ripiena di crema al cioccolato. Tutti conosciamo quei deliziosi biscotti chiamati Grisbì, bene noi abbiamo voluto creare una versione personale e soprattutto unica di quei biscottini.. Adatta per una merenda golosa o…

Sweet Memory : Biscotto con Cremoso al Mascarpone e Ricotta

Tutti abbiamo un dolce legato al passato, un ricordo, che al solo profumo di un ingrediente particolare, si scatena e ci riporta indietro nel tempo… Questo meraviglioso e goloso dolce è la rivisitazione di una vecchia ricetta di tanti anni fa, legata nel profondo alla nostra infanzia, trasformato in un delizioso finger food è composto…