Rotolo di Pan di Spagna “senza Glutine”

Chi ha vissuto l’infanzia negli anni ’80 e ’90 non può non ricordare la mitica Girella, una merendina targata Motta che le nostre mamme o nonne, ci davano da portare a scuola o come merenda, se facevamo i/le bravi/e bimbi/e. I ricordi di quegli anni, soprattutto i sapori ci hanno permesso di realizzare e proporvi…