Dolce che Passione : Fruit desserts

Con la primavera inoltrata iniziano le belle giornate calde e i nostri palati richiedono manicaretti freschi e easy. Noi di NemoInCucina oggi vi presentiamo questo delizioso Fruit desserts da servire come fine pasto o come una golosissima merenda, semplice, facile e soprattutto rinfrescante sarà il must dei vostri pomeriggi primaverili deliziando il palato e l’anima….

Crema di Fragole

La crema di fragole, come tutte le creme, è un dessert al cucchiaio fresco e delicato, decisamente goloso per chi ama le fragole soprattutto nel loro periodo più florido. Facile da preparare può essere impiegata come farcitura per torte e crostate o semplicemente come una profumatissima merenda. Ingredienti Latte intero 500 ml Zucchero 100 gr…

Pastiera Napoletana

La Pastiera Napoletana, nata nel XVI secolo, è un dolce della cucina campana tipico del periodo pasquale. E’ tradizione preparare questo delizioso e golosissimo dolce il venerdì santo, lasciarlo riposare un giorno e la Domenica di Pasqua servirlo come fine pasto. Tremendamente goloso è un dolce veramente ricco di sapore ed ingredienti, una base croccante…

Crostata Fragole e Ribes

Di tanti dolci golosi, forse, quello più adatto alla primavera è sicuramente la “Crostata fragole e ribes”, un richiamo profumato e delizioso adatto alle colazioni più semplici o alle merende tremendamente squisite. Una preparazione semplicissima a base di pasta frolla, crema gialle e tanta frutta fresca come le fragole e i ribes, nulla vi vieta…

Pasticciotti alla Crema

I pasticciotti alla crema sono dei dolci a base di frolla con una golosissima crema gialla all’interno, adatti per una merenda o per la prima colazione, sapranno deliziarvi e soprattutto vi regaleranno un magnifico sorriso. Facili da realizzare, ricordano delle tartine a forma di margherita, ma al loro interno racchiudono una profumatissima e zuccherosa crema…

Paste di Mandorla miste

Un tipo dolce Siciliano e non solo sono le paste di mandorla, deliziosi dolcetti caratterizzati da un intenso sapore di mandorla ed una consistenza morbidissima guarniti da una dolcissima ciliegia candita o da mandorle dolci. Le paste di mandorla sono il tipico dolcetto da servire dopo un caffè o per accompagnare un delizioso tè pomeridiano,…

Churros

I churros sono uno tipico spuntino a base di una pastella fritta, di solito spolverata di zucchero. Tipici della penisola iberica sono normalmente disponibili tutto l’anno presso le apposite bancarelle che si trovano lungo le strade principali… Sia come merenda, spuntino o a colazione i churros sapranno regalarvi momenti di infinita dolcezza intingendoli nel cioccolato…

Sbriciolata alle Fragole e Crema

La sbriciolata alle fragole è un dolce delicato e tremendamente delizioso, veloce e facile da preparare renderà speciale una merenda o la colazione. Un meraviglioso dolce primaverile, perfetto in ogni occasione creato con una frolla sbriciolata che racchiude una cremosa e profumatissima crema gialla arricchita da una brunoise di fragole e a completare il tutto…

Mini coni alla banana e caramello al caffè

Ogni tanto un gelato ci vuole, aiuta a digerire se è alla frutta, ci aiuta ad incrementare gli zuccheri e soprattutto ci rinfresca nelle giornate più afose… Possiamo servirlo anche come dessert di fine pasto o come merenda, senza esagerare magari presentandolo come in questa versione: “un mini cono di gelato alla banana con del…

Biscotti Abbracci

Chiunque di noi conosce quei meravigliosi biscotti bicolore chiamati abbracci e tutti almeno una volta abbiamo assaporato quel fragrante biscotto, inzuppandolo nel latte la mattina, decisamente buono vero? E se vi dicessimo che lo abbiamo ricreato interamente seguendo solo il nostro istinto, cosa pensereste?! Ebbene si, cari amici, abbiamo ricreato la nostra personalissima versione. Questi…

Tortine alla Vaniglia e Cioccolato

Come si sa la colazione è il pasto più importante della giornata, ma di tanto in tanto a noi piace variare, magiare sempre le stesse cose porta la monotonia e di conseguenza diminuisce la voglia di fare la colazione. Queste Tortine alla vaniglia e cioccolato sono una valida alternativa a quelle merendine comprate nei supermercati…

Coppa Amaretti e Mousse di ricotta e cioccolato

Un dolce al cucchiaio semplice e veloce ma tremendamente goloso. Una coppetta con base di amaretti e mousse di ricotta con pezzetti di cioccolato fondente e ganache al cioccolato con una cascata colorata di codette a guarnire tutto, in meno di 10 minuti riuscirete ad ottenere un dessert goloso da servire a merenda o come…

Macarons

Dal XVI secolo ad oggi i Macarons hanno addolcito le nostre tavole diventando uno dei dolcetti francesi più chic del mondo. Dai dolci colori pastello, sono l’ideale per un regalo da fare alle amiche o come dono natalizio. Questi dolcetti sono tanto golosi quanto difficili da preparare, un vero dolce da regina con tutti i…

Zeppole di San Giuseppe

Le Zeppole di San Giuseppe è un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana. In alcune regioni dell’Italia è un dolce tipico del 19 marzo “la festa di San Giuseppe” ed è perciò detta zeppola di San Giuseppe, in altre zone è invece nota semplicemente come zeppola ed è un dolce carnevalesco. è un dolce tipico…