Sciroppo di Pesca

Una preparazione assai semplice da preparare ed utile in molte occasioni è lo Sciroppo di Pesca. Un concentrato di pesca preparato con pochi ingredienti semplici da trovare come le pesche, appunto, lo zucchero e il limone, lasciati dapprima macerare assieme e poi fatti bollire in un pentolino finché il succo non risulta semi denso. Ottimo…

Granita al Melone e Vodka

Da piccoli la granita era il nostro spuntino estivo delle 10 del lunedì mattina ( quando c’era il Mercato del Paese ) si usciva di casa verso le 9 e puntualmente 1 ora dopo ci si fermava da Zì Carminuccio ( Zio Carmine ) che con il suo mini chioschetto ambulante ci deliziava con le…

Acqua aromatizzata alle Ciliegie e foglie di Limone

Le acque aromatizzate a base di frutta, rendono colorata e rinfrescante la nostra estate. Buone da bere e ottime per idratarsi ed incrementare le vitamine aggiungono quel tocco in più che serve per trasformare una semplice acqua in una super bevanda ricca di nutrienti. L’acqua aromatizzata alle ciliegie con foglie di limone oltre ad essere…

Succo di Frutta alla Pesca Bimby

I succhi di frutta sono bevande a base di frutta ottenute dalla spremitura di più tipi di frutta diversa o un solo tipo. Uno dei primi succhi prodotti è probabilmente la limonata, che si diffuse in Italia a partire dal XVI secolo, immediatamente seguita dal succo di arancia. Dal VIII secolo per prevenire lo scorbuto…

Acqua aromatizzata alla Fragola, Menta e Limone

L’acqua aromatizzata è una bevanda vitaminica a base di frutta, verdura e erbe fresche messe in infusione a freddo nell’acqua. Colorata, buona da bere e ottima per rinfrescarsi ed idratarsi, aiuta anche chi non riesce a bere acqua a sufficienza, perché le dà un gusto e un aroma che la rendono più gradevole. Con queste…

Sciroppo di Menta

Lo sciroppo di menta è una di quelle preparazioni fatte in casa veramente facili da realizzare, con pochissimi ingredienti come acqua, zucchero, foglie di menta fresca e la buccia di un limone. Come tutti sanno la menta è una pianta ricca di molte proprità fra le quali spiccano l’azione rinfrescante ed antibatterica, inoltre viene spesso…

Emerald Green Hope

Come quasi tutti sanno i cocktails vengono preparati non solo in base all’equilibrio perfetto fra liquori e i vari ingredienti ma cambiano molto anche secondo l’umore dei barman o delle barlady, il gusto, il profumo, gli ingredienti e i colori rispecchiano tantissimo l’animo di chi li prepara. Dopo il Night Blue Eyes, oggi vi presentiamo…

Night Blue Eyes

In questo periodo di primo caldo intenso e soprattutto la voglia di uscire con amici, i classici aperitivi a base di cocktail analcolici o alcolici sono sempre più richiesti, colorati e dissetanti secondo i vari gusti. Ma perchè non prepararlo comodamente a casa nostra utilizzando ingredienti semplici che quasi tutti abbiamo in casa? Si avete…

Granatina/Sciroppo di Melagrana

In questo periodo il nostro piccolo giardino ha iniziato a produrre i melograni uno dei frutti ottembrini ricchi di vitamina A e vitamina C. È anche ricco d’acqua, fibre, fruttosio, sali minerali e antiossidanti non vitaminici. Un goloso e interessante derivato del melograno è la granatina; uno sciroppo analcolico, utilizzato per la preparazione di granite…

Red Fruits Daiquiri

Il daiquiri è un cocktail da aperitivo di origini caraibiche a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero, servito in coppetta da cocktail. Ma per l’estate vogliamo dare un tocco di colore e soprattutto un sapore molto fruttato?! Bene il Red Fruits Daiquiri è un delizioso cocktail tanto colorato quanto spettacolare,…

Lemon, Orange and Cherry long Spritz Cocktail “Analcolici”

I drink estivi sono sempre tanto colorati e dissetanti, a casa con i parenti o fuori con gli amici le varianti di cocktail analcolici sono veramente tante. Oggi vi proponiamo 3 versioni facili e veramente dissetanti, da preparare comodamente a casa vostra, come aperitivo per una cena fra amici. Lemon, Orange and Cherry long Spritz…