Gelato alla Stracciatella e Mandorle senza gelatiera

Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti di gelati più amati, senza vincoli di tempo o di età, interamente creato in Italia, la ricetta della Stracciatella è datata 1961, a Bergamo e firmata Enrico Panattoni nella pasticceria e gelateria ”La Marianna”, appassionato di cucina e di pasticceria, dopo vari e ripetuti esperimenti, realizza questo…

Caramelle Mou “senza Lattosio”

In periodo di Festa come quelle Natalizie, ma non solo, tanti sono i dolcetti, caramelle, torroni e panettoni che si scartano e si mangiano, ma noi, da quando ne abbiamo memoria, abbiamo sempre amato le caramelle Mou. Dolcissime e morbidissime, da lasciarle sciogliere in bocca, per gordersi quel tempo infinito…Di origini inglesi hanno avuto una…