Crostata alle Pesche sciroppate

Benvenuto Autunno!!! Una delle tante ricette che adoriamo preparare nel primo giorno d’autunno è la nostra Crostata alle Pesche sciroppate, una squisita torta di frolla con una deliziosa farcitura di crema aromatizzata allo sciroppo di pesca, pesche sciroppate ed una semplice guarnizione fatta con lo zucchero a velo. Una preparazione assai semplice da fare e…

10 Ricette veloci di Dolci&Creme al cucchiaio Estive

Anche in Estate non si può assolutamente rinunciare ai dolci, quelli ricchi di sapore e creme sfiziose, ma stare ore ed ore in cucina a prepararli spesso diventa un vero probelma, il caldo asfissiante, il forno acceso e la voglia che diminuisce minuto per minuto… Allora cosa prepariamo se abbiamo ospiti a pranzo/cena? Facile, una…

Biscotti Natalizi

Nel periodo di Natale in ogni casa c’è la presenza di almeno un/a nipotino/a o di un/a cuginetto/a e allora perché non rendergli ancora più spettacolare e speciale i giorni da trascorrere assieme? Un’idea carina e decisamente deliziosa sono i Biscotti Natalizi, una semplice e golosa pasta frolla sagomata in tante spettacolari forme e decorate…

Cookies Coffe Icecream

Tutti amano il gelato, fresco, dolce, alla frutta, al caffè, al cioccolato, insomma tanti gusti per tanti palati… Ed in queste meravigliose giornate estive che abbiamo voluto preparare un gelato interamente creato da zero, dalla base di panna, lavorato costantemente senza l’utilizzo della gelatiera, ma usando una tecnica del passato ( la lavorazione a mano…

Torta Grisbì

Qualcuno ha detto Merenda?! Ebbene si noi ci siamo già muniti di questa fantastica golosità, la Torta Grisbì, una deliziosa frolla al cacao ripiena di crema al cioccolato. Tutti conosciamo quei deliziosi biscotti chiamati Grisbì, bene noi abbiamo voluto creare una versione personale e soprattutto unica di quei biscottini.. Adatta per una merenda golosa o…

Tortino di frolla con Ricotta e Fondente su Chantilly e sfoglia di Pera all’isomalto

Questo delizioso dolce è una vera perla di pura golosità, può sembrare complicato ma in realtà è di una semplicità unica, ottimo per comporre un cabaret di dolci durante una festa oppure da gustare come dolce di fine pasto. La sua bontà è composta da una base di frolla con un inserto di cioccolata fondente…

Pasticciotti alla Crema

I pasticciotti alla crema sono dei dolci a base di frolla con una golosissima crema gialla all’interno, adatti per una merenda o per la prima colazione, sapranno deliziarvi e soprattutto vi regaleranno un magnifico sorriso. Facili da realizzare, ricordano delle tartine a forma di margherita, ma al loro interno racchiudono una profumatissima e zuccherosa crema…

Biscotti di frolla con Ricotta e Cioccolato

Che sia ora di colazione o ora di fare merenda questi meravigliosi biscottoni ripieni di ricotta e cioccolato riusciranno a mettervi di buon umore e a soddisfare la voglia di dolce. Accompagnati da un buon bicchiere di latte o vari succhi saranno la migliore colazione o una fantastica merenda per i piccini ma anche per…

Cuscinetti e Caramelle Pugliesi

I Cuscinetti e le Caramelle sono tra i più antichi dolcetti natalizi della tradizione culinaria pugliese, realizzati con una pasta frolla e farciti da cioccolata e mandorle o da varie marmellate. I Primi sono dei fagotti golosi a forma di mezza luna e i secondi a forma di caramella racchiudono un cuore molto dolce e…