Cioccolatini al fondente colorati con crema al latte

il

NemoInCucina

Ma quanto è golosa e appagante la cioccolata?! Riesce a cambiare una giornata negativa in una positiva, ci cambia l’umore, ci sentiamo coccolati e soprattutto felici, questo perché la feniletilammina contenuta nel cioccolato, secondo alcuni studi, agisce come antidepressivo naturale.
Questi cioccolatini sono pura golosità, semplici da preparare e veloci da finire allieteranno i pomeriggi con le vostre amiche del tè oppure i momenti tristi, come le ciliegie uno tira l’altro. Cioccolatini al fondente e crema al latte

Ingredienti

  • 500 gr di Cioccolata Fondente al 70%
  • 120 gr di Crema al Latte
  • Coloranti alimentari q.b.

Preparazione

Per prima cosa preparate la crema al latte seguendo il procedimento che trovate Qui. Quindi dividetela in varie ciotole e aggiungete qualche goccia di colorante all’interno e mescolate per bene.
Dopodiché sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, affinché i cioccolatini risultino ben lucidi e non opachi, il cioccolato dovrà essere temperato, cioè non dovrà mai superare i 31°C, così otterrete…

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4 commenti Aggiungi il tuo

  1. Paola ha detto:

    Ma guarda che meraviglia

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      😍😍😍 Grazieeee Paoletta…Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

      Piace a 1 persona

  2. macalder02 ha detto:

    Quale migliore festa dei re con questa ricetta che dice tutto per questa occasione speciale. Goditi le Fiestas de Reyes.
    Un grande abbraccio
    Manuel Angel

    Piace a 2 people

    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Ciao Manuel grazie mille e buona Fiestas de Reyes anche a te… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

      Piace a 2 people

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