Crema pasticcera al Cioccolato

NemoInCucina

Una crema ideale per farcire golosissimi dolci e amata dalle persone golose e amanti del cioccolato è la Crema Pasticcera al cioccolato, delicata e profumata, facile da preparare quando si ha voglia di qualcosa di dolce senza voler sporcare troppo. Questa speciale crema pasticcera è perfetta per ogni preparazione, come quella classica, può essere gustata così al naturale, come farcitura di torte, crostate e bignè, oppure da gustare semplicemente con qualche biscotto. Siamo sicuri che in qualunque modo la impiegherete rimarrete piacevolmente soddisfatti. Ingredienti

• 500 ml di Latte intero
• 100 gr di Zucchero
• 40 gr di Farina 00
• 4 Tuorli d’uovo
• 100 gr di Cioccolato Fondente o Cacao Amaro
• 1 Baccello di Vaniglia

Preparazione

In una pentola capiente versate il latte ed il baccello di vaniglia, ponetelo su un fornello di piccole dimensioni ed accendete la fiamma, fatelo riscaldare. Nel frattempo che il latte si riscalda unite i tuorli con…

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