Emerald Green Hope

Come quasi tutti sanno i cocktails vengono preparati non solo in base all’equilibrio perfetto fra liquori e i vari ingredienti ma cambiano molto anche secondo l’umore dei barman o delle barlady, il gusto, il profumo, gli ingredienti e i colori rispecchiano tantissimo l’animo di chi li prepara. Dopo il Night Blue Eyes, oggi vi presentiamo una nostra nuova creazione dal retrogusto lievemente agrumato, deliziosamente alcolico, rinfrescante e di un meraviglioso ed intenso color Verde Smeraldo ( come la speranza ), quella a cui ci siamo tutti aggrappati segueno le vicende mondiali degli ultimi mesi.
L’ Emerald Green Hope si ottiene mescolando assieme dei liquori diversi fra di loro ma con un ottima armonia di sapori, la sua colorazione verde smeraldo si ottiene grazie alla presenza dell’assenzio un distillato di erbe creato nel 1792 soprannominato la Fée Verte (la Fata Verde).

Ingredienti

• 40 ml di Assenzio
• 30 ml di Vodka bianca
• 30 ml di Rum bianco
• 30 ml di Limoncello di Sorrento
• 2 zollette di Zucchero
• Cubetti di ghiaccio q.b.

Preparazione

La preparazione dell’All Is Well non è per nulla difficile, cominciate a versare dei cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungete l’assenzio, la vodka, il rum, lo zucchero ed in fine il limoncello. Shakerate per 15 secondi energicamente e versate il vostro delizioso cocktail verde smeraldo nei bicchieri previamente raffreddati con del ghiaccio ed in fine guarnite a piacere e servite.

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