Crostata alla Nutella

Uno dei dolci classici fatti in casa da sempre è senza dubbio la crostata. Una ricetta golosa e soprattutto semplice da realizzare, da farcire con tante squisite confetture fatte in casa o per i più golosi sua Maestà la Nutella. La crostata alla nutella è perfetta per gli amanti del cioccolato sia come colazione, sia…

Merendine alla crema di Albicocca “senza Glutine”

Come tutti sappiamo i bambini, ma non solo, vogliono sempre qualcosa di buono per la merenda o per la colazione e spesso compriamo quintali di merendine diverse, noi di NemoInCucina abbiamo creato qualcosa di semplice ma allo stesso tempo goloso e profumato “Merendine alla crema di Albicocca. Facili, veloci e veramente squisite riusciranno a deliziare…

Coppa alla crema di Vaniglia con dadolata di Pesche e crumble di Biscotto

I dolci troppo elaborati in estate fanno venire voglia di mangiare sempre meno, ma con questa golosissima coppa di crema alla vaniglia con della buonissima frutta fresca è l’ideale per contrastare il caldo e sentirsi appagati. Un delizioso e rinfrescante dessert al cucchiaio facile da creare senza dover trascorrere tante ore ai fornelli, siamo più…

Crema al Burro

La crema al burro (o buttercream) è una golosa glassa utilizzata per decorare e farcire sia torte che cupcake, ma è soprattutto un ottimo collante della pasta di zucchero. La crema al burro è una crema soffice e spumosa di tradizione americana, in questa versione l’abbiamo preparata con un burro vegetale senza lattosio, altrettanto soffice…

Sweet Memory : Biscotto con Cremoso al Mascarpone e Ricotta

Tutti abbiamo un dolce legato al passato, un ricordo, che al solo profumo di un ingrediente particolare, si scatena e ci riporta indietro nel tempo… Questo meraviglioso e goloso dolce è la rivisitazione di una vecchia ricetta di tanti anni fa, legata nel profondo alla nostra infanzia, trasformato in un delizioso finger food è composto…

Crostata Fragole e Ribes

Di tanti dolci golosi, forse, quello più adatto alla primavera è sicuramente la “Crostata fragole e ribes”, un richiamo profumato e delizioso adatto alle colazioni più semplici o alle merende tremendamente squisite. Una preparazione semplicissima a base di pasta frolla, crema gialle e tanta frutta fresca come le fragole e i ribes, nulla vi vieta…

Gnutella o Crema al cioccolato

Le creme al cioccolato sono sempre ben accette da tutti, molto versatili e facili da preparare, possono essere impiegate in tanti modi spalmandole su una fetta di pane o per farcire torte. La Gnutella ( una nostra invenzione ) è una crema simile alla nutella della Ferrero per la consistenza ma totalmente diversa, priva di…