Vin Brulè

Il vin brulé è una bevanda calda a base di vino, zucchero e spezie aromatiche, consumato caldo è un ottimo modo per gustarsi una bevanda molto buona, soprattutto, per riscaldarsi… Facendo un breve ritorno di memoria, i nostri nonni, preparavano questa bevanda sempre nel periodo delle feste Natalizie, ancora ricordiamo che mentre  la nonna lo…

Latte condensato “senza Lattosio”

Per latte condensato si intende una forma di latte reso conservabile grazie alla sottrazione di umidità, il suo inventore fu il pasticciere francese Nicolas Appert, a lui dobbiamo la prima produzione di latte evaporato ma senza zucchero. Questa deliziosa preparazione è utile in tante ricette, per esempio, al posto del latte come aggiunta a tè…

Menù di Pasqua di NemoInCucina

Quest’anno la Pasqua avverà in periodo al quanto difficile, tutti separati dalle nostre famiglie e dagli amici, niente scambio di uova e soprattutto un pranzo di Pasqua fra pochissimi intimi. Ciò non vuol dire non dover celebrare la Resurrezione di Cristo anzi, in questo caso possiamo darvi Noi una mano suggerendovi alcuni nostri piatti, fra…

Zeppole di San Giuseppe

Le Zeppole di San Giuseppe è un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana. In alcune regioni dell’Italia è un dolce tipico del 19 marzo “la festa di San Giuseppe” ed è perciò detta zeppola di San Giuseppe, in altre zone è invece nota semplicemente come zeppola ed è un dolce carnevalesco. è un dolce tipico…

Il Menù di Capodanno di NemoInCucina

Tutti Noi dopo l’abbondante cenone della Vigilia di Capodanno, sazi come non mai, iniziamo a risvegliarci dal tepore del sonno e mentre siamo ancora con i piedi nel mondo dei sogni prendiamo atto che il Pranzo del 1 Gennaio il Pranzo di Capodanno deve essere ancora preparato, molti di noi cercheranno rifugio in qualche pietanza…

Il Menù di Capodanno di NemoInCucina

Tutti Noi dopo l’abbondante cenone della Vigilia di Capodanno, sazi come non mai, iniziamo a risvegliarci dal tepore del sonno e mentre siamo ancora con i piedi nel mondo dei sogni prendiamo atto che il Pranzo del 1 Gennaio il Pranzo di Capodanno deve essere ancora preparato, molti di noi cercheranno rifugio in qualche pietanza…

Il Menù di Natale di NemoInCucina

Finalmente è giunto il Natale e tutti noi sazi dal Cenone iniziamo a risvegliarci e con molta calma prendiamo atto che il Pranzo di Natale deve essere ancora preparato, ed ecco che sopraggiunge il Panico : Cosa Prepariamo? In Questo caso possiamo darvi Noi una mano suggerendovi alcuni nostri piatti, fra quelli più semplici e…

Pettole Pugliesi Dolci

Ogni 22 novembre a Taranto si celebra la festa in onore di Santa Cecilia, santa patrona della cittadina. Si tratta di una grande festa che dà avvio a tutte le festività natalizie visto che il 22 novembre è il primo giorno dell’Avvento. Una delle prelibatezze Tarantine sono le Pettole, soffici nuvole di pasta fritta che…

Fiori di Sfoglia

I fiori di Sfoglia sono una sfiziosa merenda da servire ad amici e parenti, una semplice pasta sfoglia con un cuore cremoso al cioccolato ricoperta di zucchero a velo. Ideale per i bambini ma anche per gli adulti, ottimi anche come dolce di fine pasto o uno spuntino goloso senza però sentirsi in colpa. Ingredienti…

Torta con Yogurt e Pesche

Che sia prima mattina o primo pomeriggio questa deliziosa torta con yogurt e pesche vi delizierà il palato e non solo. Una golosissima e sofficissima torta con yogurt e pesche ottima come merenda o come colazione, il suo profumo inteso e dolcioso rende impossibile resistere alla voglia di mangiarne un pezzetto, ma, uno è troppo…

Le migliori Ricette Estive by NemoInCucina!

Cari amici oggi vi proponiamo una piccola raccolta delle nostre migliori ricette estive, fresche, facili e leggere, adatte a queste giornate afose ma sopratutto immancabili sulle nostre tavole in estate. Un modo semplice di rendere unico il nostro pranzo o la cena, senza tralasciare la merenda e la colazione. Potete consultare le ricette complete andando…

Ciambella al Cacao

Non c’è una colazione più buona, sana e golosa quando in tavola portiamo questa fantastica ciambella al cacao. Deliziosamente dark, semplice e facile regalerà momenti intensi sia a colazione che a merenda, tutti i bambini amano le ciambelle soprattutto se sono ricche di cioccolato allora perché non farvi aiutare anche da loro? Cosi potranno vantarsi…

Churros

I churros sono uno tipico spuntino a base di una pastella fritta, di solito spolverata di zucchero. Tipici della penisola iberica sono normalmente disponibili tutto l’anno presso le apposite bancarelle che si trovano lungo le strade principali… Sia come merenda, spuntino o a colazione i churros sapranno regalarvi momenti di infinita dolcezza intingendoli nel cioccolato…

Quadrotti al limone

La colazione e la merenda devono essere sempre golose e ricche, poiché ci aiutano ad affrontare al meglio l’inizio della giornata e soprattutto ci rendono il pomeriggio più zuccheroso… Questo fantastico dolcetto è l’ideale per le colazioni sane e saporite ma allo stesso tempo è una bomba esplosiva per le merende di tutti grandi e…