Nel periodo di inizio estate, verso la metà di Giugno è il periodo in cui le piante di zucchine iniziano a produrre i primi fiori, quei meravigliosi fiori color arancio, belli da vedere ma soprattutto buoni da gustare nei modi più vari… Oggi vi proponiamo una ricetta classica, che spesso accompagnano le serate estive passate in…
Tag: Antipasti Senza Glutine
Gli Antipasti di NemoInCucina!!!
Gli Antipasti sono una portata consumata all’inizio del pasto e che precede i primi piatti, delle preparazioni veloci proposte per placare il senso di fame in attesa delle portate principali. Gli antipasti si distinguono in freddi e caldi, semplici ( costituiti da un solo ingrediente di base ) e composti ( costituiti da più preparazioni…
Zeppole salate ” senza Glutine”
Nella tradizione Campana soprattutto a Napoli e a Caserta esiste da tanti anni un fast-food sfizioso venduto per le strade dei paesi o nei mercati locali ” zeppl, panzarott e crocché ” da tutti conosciuti come zeppole, panzerotti e crocchette, vengono venduti dal “panzerottaro” che al momento butta l’impasto già pronto nella pentola dell’olio bollente…
Il Menù di Capodanno di NemoInCucina
Tutti Noi dopo l’abbondante cenone della Vigilia di Capodanno, sazi come non mai, iniziamo a risvegliarci dal tepore del sonno e mentre siamo ancora con i piedi nel mondo dei sogni prendiamo atto che il Pranzo del 1 Gennaio il Pranzo di Capodanno deve essere ancora preparato, molti di noi cercheranno rifugio in qualche pietanza…
Mini spiedini di Formaggio e Pomodorini su cialda di Grana
Un antipasto veramente veloce e delizioso sono i mini spiedini di formaggio e pomodorini su cialda di grana. È assodato che il caldo quest’anno è veramente pesante e assiduo, la voglia di mangiare è sempre minima per non parlare di mettersi ai fornelli e sciogliersi completamente… Oggi vi presentiamo questo antipasto easy and finger food,…
Cannoli Salati “senza Glutine”
I cannoli salati sono un’ottima idea per realizzare un antipasto fragrante e gustoso da farcire in ogni modo, un delizioso finger food che si adatta perfettamente come antipasto di un pranzo speciale, come aperitivo con gli amici o come stuzzichini sfiziosi e ricchi di gusto per un buffet. Facilissimi, golosissimi e versatili in base ai…
Il Rustichello
Di antipasti o appetizer facili da preparare e soprattutto buoni ve ne sono veramente tanti, dal semplice crostino con formaggio spalmabile e erbe varie a quelli leggermente più creativi come il “Rustichello”. Un aperitivo semplice e veramente facile da preparare, in poco più di mezz’ora e con soli 4 ingredienti porterete in tavola una sfiziosa…
Corn dog “senza Glutine e senza Mais”
Un’altra golosissima specialità importata dall’America e, credeteci mooolto buona, sono i Corn Dog, würstel infilzati in uno spiedino, ricoperti da uno strato di densa pastella e fritti… Il classico street food americano che si può rivelare un ottimo appetizer da presentare agli amici e parenti o uno squisito stuzzichino da servire su dei buffet in…
Nachos “senza Glutine”
I nachos sono una buonissima pietanza messicana preparata con dei triangoli di tortilla fritti in un saporito olio di semi o di arachidi.. Uno sfizioso e golosissimo aperitivo da preparare e gustare anche a casa, serviti in attesa di una cena fra amici o semplicemente come snack.. La preparazione è semplicissima a base di tortilla…
Cestino di Piada con bocconcini di Patate e Pollo “senza Glutine”
Il cestino di Piada con Bocconcini di Patate e Pollo è un antipasto e/o un secondo veramente sfizioso, facile e veloce da preparare, non potrà mettere in difficoltà veramente nessuno.. A base di farina senza glutine, la piada risulterà morbida e gustosa, ripiena di bocconcini di patate e pollo le darà quel tocco in più…
Baci di dama di Patate con Mousse al prosciutto Cotto “senza Glutine”
Tutti conosciamo i baci di dama, quei dolcetti golosi alla nocciola con un velo di cioccolato all’interno, buoni e appaganti ma avete mai provato quelli salati? Decisamente un altro mondo, un’esplosione di sapori che si fondono in due mezze sfere che racchiudono una mousse vellutata e delicata. I Baci di Dama di patate con mousse…
Tortino di Patate con cuore filante e salsa al parmigiano
Un secondo sfizioso e sicuramente buonissimo è il tortino di patate con cuore morbido e salsa al parmigiano. Un sofficissimo tortino leggero con all’interno un cuore di formaggio filante il tutto ricoperto da una golosissima e formaggiosa salsa al parmigiano ovviamente senza lattosio, di facile esecuzione e veloce, potete presentarlo come secondo o in versione…
Polpettine di patate e salmone profumate alla salvia “senza Glutine”
Un ottimo aperitivo da presentare nell’attesa del pranzo è sicuramente uno sfizioso finger food, facile da preparare, pratico e velocissimo come le “Polpettine di patate e salmone profumate alla salvia”, golose e profumatissime, riusciranno a soddisfare tutti i nostri commensali soprattutto i più piccoli, che spesso sono restii a mangiare il pesce. Ingredienti 4 Patate grandi…
Aspettando il Natale ” Ghirlanda e Tartine di frolla con spuma di Philadelphia e Salmone marinato” (senza Glutine e senza Lattosio)
Di antipasti per il Natale ne esistono tantissimi, ma a volte vogliamo stupire tutti i nostri invitati creando qualcosa di facile e veloce ma allo stesso tempo di grande effetto e golosissimo. Oggi vi proponiamo uno dei nostri antipasti natalizi creati proprio in occasione delle prossime cene e pranzi in famiglia : “Ghirlanda e Tartine…
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