Burro di Arachidi

Il burro di arachidi è un alimento ricavato dalla macinatura di semi di arachidi, semplice e veloce da preparare non può mancare nelle proprie dispense così come non manca nella dispensa di ogni casa statunitense e viene servito solitamente in sandwich con marmellata, solitamente di fragole o mirtilli, viene anche impiegato nella produzione di dolci…

Brioches Girelle veloci

Che sia mattina per la Colazione o pomeriggio per la Merenda, una buona brioche fatta in casa è l’ideale da gustare con o senza farcitura. Le brioches girella sono una delle preparazioni più semplici e veloci da realizzare nella nostra cucina, nessuna lievitazione lunghissima nè una complicata ed estenuante lavorazione, in pochi semplici passaggi otterrete…

Carbonara

Tutti conosciamo e amiamo la classica pasta alla carbonara, un piatto caratteristico di Roma preparato con degli ingredienti semplici come la pasta di semola di grano duro, guanciale, uova, pecorino, sale&pepe. Le origini del piatto sono incerte e al riguardo esistono diverse ipotesi, la più accreditata è appunto quella romana, difatti, questa preparazione viene ricordata…

Arachidi Pralinate

Le Arachidi pralinate sono uno squisito snack da gustare in qualunque momento della giornata… Questo delizioso snack ci riporta in dietro nel tempo quando nel periodo estivo nella fiere o feste di paese le strade si riempivano di stand dei torronai e vendevano di tutto comprese le arachidi pralinate, non si poteva non comprarne almeno…

3 Ricette facili con il Pandoro

Cosa farne dei Pandori avanzati che nessuno vuole più mangiare? Semplice, trasformarli in un dolce super goloso!!!😋😋 3 Ricette facili e super veloci per dare nuova vita al classico Pandoro Anonimo Charlotte di Pandoro Pandoromisù Torta Pandoro Clicca sul video Seguici anche su

Pizzette di Riso

In cucina si sa qualunque alimento può essere trasformato in un piatto assai saporito e invitante… Tutti noi amiamo la pizza, di qualunque genere e forma ed è nostro solito stravolgerla e trasformarla in un nuovo piatto, in passato vi abbiamo proposto la Pizza crêpes pie, la Pizza ciambella, le Polpettine pizza ma anche la…

Pandoro fatto in casa

Il Pandoro è un tipico dolce veronese, deriva dal nome in lingua veneta “pan de oro” e veniva servito sulle tavole dei ricchi veneziani assieme al nadalin. Il Pandoro assieme al Panettone è uno dei dolci natalizi più tipici in Italia. La pasta è soffice e di colore dorato, per la presenza delle uova, e…

Sidro di Mele

Sidro di mele una delle tante bevande classiche del Natale e dell’inverno. Un ottimo succo di mela caldo dal sapore agrumato e speziato pronto in pochi minuti per essere servito ai propri parenti e riscaldare le giornate fredde. Ingredienti 700 gr di Mele  100 ml di Acqua 50 gr di Zucchero di Canna 1 Arancia…

Bomboloni Napoletani

I bomboloni Napoletani sono delle soffici brioches fritte e farcite ottime sia a colazione che come spuntino. Un impasto lievitato, fritto, cosparso di zucchero ed in fine farcito con una semplicissima crema al cioccolato che farà la felicità dei golosoni.  Ingredienti Per il Lievitino 75 gr di Farina 00 60 ml di Acqua calda 25…

Pane alle Olive Nere fatto in casa

Il Pane alle Olive è un fragrante e profumato pane morbido arricchito da olive nere intere che lo rendono goloso anche consumato da solo. Un’appetitosa alternativa al classico pane fatto in casa, ottimo anche con i salumi e i vari formaggi. Fuori casa non rinuncerete mai ad averne un pezzo da gustare come spuntino… Ingredienti…

Primi piatti al Forno con e senza Glutine

I Primi al forno sono un must della cucina italiana, preparati solitamente la domenica o nei giorni di festa per la felicità di tutta la famiglia. Non vi è una domenica della nostra infanzia dove non erano presenti in tavola almeno un primo al forno, le lasagne,per esempio, sono veramente il pranzo preferito da tutti,…

Torta al cioccolato in padella

La torta in padella al cioccolato è un dolce cioccolatoso adatto sia per la colazione, che per la merenda o come dolce di fine pasto. Un dolce estremamente semplice preparata con gli ingredienti classici delle torte da colazione: farina, uova, zucchero, olio, latte, cacao amaro e lievito per dolci, inoltre la cottura in padella farà…

Tortiglioni alla Stracciatella 

Un primo assai facile e veramente veloce da preparare è “Tortiglioni alla stracciatella”, un mix di sapori dettati dalla cremosità della stracciatella unita al profumo intenso dell’olio aromatizzato al pomodoro fino a giungere alla nota croccante data dalla granella di nocciole tostate. Una piacevole pietanza ottima sia a pranzo che a cena pronta i 10…

Cestini Pizza

I cestini pizza sono una semplice ma buonissima rivisitazione delle classiche pizze Partenopee, semplici cestini fatti con del pane in cassetta e conditi con vari ingredienti proprio come la pizza. Ottimi da servire come appetizer durante una cena oppure da servire su di un buffet… Ingredienti  20 Fette di Pane in cassetta 50 gr di…