Ma vi ricordate le vostre nonne in cucina ad armeggiare con i vari utensili, intente a preparare, con maestria, qualunque tipo di pietanza, quasi magicamente queste prendevano forma dagli alimenti più umili, trasformandosi in strepitosi piatti raffinati?! Noi ricordiamo le nostre di nonne che preparavano succulenti bocconcini per tutti senza mai lamentarsi, uno di questi piatti che particolarmente ricordiamo sono le classiche polpette di carne, una pietanza semplice ma golosa al punto che una tira l’altra. Solitamente a base di carne, verdure o pesce, spezie e aromi impastati in tuorli d’uovo, farina e pangrattato, cotte in umido, in forno o fritte e servite a tavola come seconda portata. Oggi vi proponiamo la nostra raccolta di polpette, dalle classiche alle varianti senza glutine; preparazioni facili e veloci dal gusto veramente eccezionale. Ricordate che in qualunque modo le si preparano metteranno d’accordo grandi e piccini…
Tu che Polpetta Sei?
Potete trovare tutte le Ricette 👇
- Polpette di Carne “Senza Glutine”
- Polpette di Zucchine e Patate al Forno
- Polpette di Tonno
- Polpette di Zucca
- Polpettine Pizza con cuore di Mozzarella “senza Glutine”
- Polpettine in brodo vegetale
- Polpette al Sugo
- Polpette di Pollo
- Supplì di Riso e Melanzane
- Polpettine di Patate e Salmone profumate alla salvia “senza Glutine”
Quelle di mia madre facevano schifo
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Ecco 😅😅 trauma da brutte polpette… 😊 NemoInCucina!!!
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Esatto
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Polpette al sugo 🤩
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Buoneeeee la cena perfetta 😊NemoInCucina!!!
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Panino con le polpette al sugo patrimonio dell’umanità 😄
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❤
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All’asilo era uno dei piatti che andavano per la maggiore. Mi piacevano, anche se ad oggi non ho ancora capito di che cosa fossero fatte… pollo? Vitello? Boh, è sempre stato un mistero, 😁.
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Magari un mix di carne bianca chissà… 😊 NemoInCucina!!!
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Chissà… 😉
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Da piccolo le polpette al sugo con la carne macinata, poi da grande sono diventato vegetariano, ogni tanto le faccio con le melanzane
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Buone con le melanzane😋, mai provate con la zucca o quelle di pane con aggiunta di noci, olive nere, capperi e un pizzico di piccante? NemoInCucina!!!
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Quelle di mia nonna erano discutibili, ma quelle di mamma non si battono, team polpette di pane a sugo!
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Come darti torto per le Polpette di pane galleggianti nel sugo😍 NemoInCucina!!!
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Anche a me piacciono le polpette al sugo, ma di carne mista! 🙂
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😁 buone buone, carne mista (manzo, vitello, maiale?) NemoInCucina!!!
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Non so dirti quale sia la composizione, le compro già fatte dal macellaio. Grazie per la risposta, e buona Domenica! 🙂
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Grazie a te per il commento… Buona Domenica anche a te 😉 NemoInCucina!!!
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Tutteeeeee w le polpette!!!❤😍❤
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😁😍❤❤
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Le polpette che ricordo sin da bambino, quelle di carne al sugo, ma prima di finire a ribollire nella salsa occorreva una loro preventiva frittura… gusto finale incredibile
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Le classiche polpette fritte avanzate che venivano rigorosamente cotte per un tempo breve nel sugo, come non amarle😊 NemoInCucina!!!
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zuvvhine e patate!!!
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Quelle sono perfette al forno, le adora anche la mia prima nipotastra😁… NemoInCucina!!!
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deliziose!
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