Non c’è niente di più rinfrescante di un buonissimo, dolcissimo, gustosissimo gelato fatto in casa, ma non la classica granita, ma proprio il gelato cremoso che vediamo in gelateria o compriamo al supermercato, frutto di una lunga ed estenuante lavorazione, oltre che ricco di conservanti, coloranti, amidi, uova e lattosio… E’ proprio vero il gelato artigianale è tutta un’altra storia, questa versione fatta col Bimby lo rende ancora più facile e veloce da creare, inoltre il gusto fresco del melone conferisce ancora più golosità, i vostri bimbi ne andranno matti ma sappiamo bene che piacerà tantissimo anche a voi.
Ingredienti
- 400 gr di Melone maturo
- 80 gr di Zucchero
- 100 gr di Latte congelato a cubetti
Procedimento
Per preparare il gelato con melone eliminate la buccia ed i semi e tagliate la polpa a pezzetti, mettetela a congelare in freezer per 24 ore. Polverizzate lo zucchero rendendolo a velo 20 secondi a velocità 8. Unite la frutta ghiacciata e tritate 20 secondi a velocità 7, quindi aggiungete i cubetti di latte ghiacciato e frullate 10 secondi a velocità 5 e servite. Oppure lasciatelo riposare in freezer e prima di servirlo fatelo mantecate 2 minuti a velocità 5 e servite.
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Buonissimo il gelato al Melone… Grazie mille per la ricetta, ne stavo cercando una facile per la mia bambina… Volevo chiedere una cosa, è possibile farlo con tutta la frutta allo stesso modo?
Michele Lori
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Grazie mille per il commento, per quanto riguarda la tua domanda dovresti sempre fare attenzione quando la frutta contiene più liquidi devi diminuire un po il latte… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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E questo è troppo goloso ragazzi 😍😍😋😋😋 Siete sempre bravissimi… Baciiii Chiara!
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Ciao Chiara grazie mille per i tuoi commenti sono sempre graditissimi… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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Buonissimo, io ho appena fatto quello al limone.
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Grazie mille Gio, sicuramente sarà altrettanto squisito il tuo al limone…😄😄 Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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Stasera sentirò il parere dei miei ospiti. Buona serata.
Gio
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Credo di essere l unica al mondo a cui non piace il melone. Ma questo lo assaggerei
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Non pensiamo se l’unica ma fidati siamo veramente sicuri che se lo provi non saprai rinunciarci… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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L’ha ripubblicato su Les pérégrinations de Liondors.
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L’ha ripubblicato su NemoInCucinae ha commentato:
Con L’estate ormai arrivata quale migliore preparazione di un gelato fresco e profumato come questo?!
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