Gelato al Melone con il Bimby

Non c’è niente di più rinfrescante di un buonissimo, dolcissimo, gustosissimo gelato fatto in casa, ma non la classica granita, ma proprio il gelato cremoso che vediamo in gelateria o compriamo al supermercato, frutto di una lunga ed estenuante lavorazione, oltre che ricco di conservanti, coloranti, amidi, uova e lattosio… E’ proprio vero il gelato artigianale è tutta un’altra storia, questa versione fatta col Bimby lo rende ancora più facile e veloce da creare, inoltre il gusto fresco del melone conferisce ancora più golosità, i vostri bimbi ne andranno matti ma sappiamo bene che piacerà tantissimo anche a voi. Gelato al Melone

Ingredienti

  • 400 gr di Melone maturo
  • 80 gr di Zucchero
  • 100 gr di Latte congelato a cubetti

Procedimento

Per preparare il gelato con melone eliminate la buccia ed i semi e tagliate la polpa a pezzetti, mettetela a congelare in freezer per 24 ore. Polverizzate lo zucchero rendendolo a velo 20 secondi a velocità 8. Unite la frutta ghiacciata e tritate 20 secondi a velocità 7, quindi aggiungete i cubetti di latte ghiacciato e frullate 10 secondi a velocità 5 e servite. Oppure lasciatelo riposare in freezer e prima di servirlo fatelo mantecate 2 minuti a velocità 5 e servite.

Gelato al Melone2.jpg

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17 commenti Aggiungi il tuo

  1. Michele Lori ha detto:

    Buonissimo il gelato al Melone… Grazie mille per la ricetta, ne stavo cercando una facile per la mia bambina… Volevo chiedere una cosa, è possibile farlo con tutta la frutta allo stesso modo?
    Michele Lori

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille per il commento, per quanto riguarda la tua domanda dovresti sempre fare attenzione quando la frutta contiene più liquidi devi diminuire un po il latte… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  2. Chiara Miliano ha detto:

    E questo è troppo goloso ragazzi 😍😍😋😋😋 Siete sempre bravissimi… Baciiii Chiara!

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Ciao Chiara grazie mille per i tuoi commenti sono sempre graditissimi… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  3. giovanna ha detto:

    Buonissimo, io ho appena fatto quello al limone.

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Grazie mille Gio, sicuramente sarà altrettanto squisito il tuo al limone…😄😄 Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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      1. giovanna ha detto:

        Stasera sentirò il parere dei miei ospiti. Buona serata.
        Gio

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  4. Katjuscia La Teana ha detto:

    Credo di essere l unica al mondo a cui non piace il melone. Ma questo lo assaggerei

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    1. Nemo&Nancy ha detto:

      Non pensiamo se l’unica ma fidati siamo veramente sicuri che se lo provi non saprai rinunciarci… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!

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  5. Nemo&Nancy ha detto:

    L’ha ripubblicato su NemoInCucinae ha commentato:

    Con L’estate ormai arrivata quale migliore preparazione di un gelato fresco e profumato come questo?!

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